Question

【题目】关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是（??? ）

A.组成淀粉、肝糖原、纤维素的单体不同

B.胆固醇能促进小肠上皮细胞对钙、磷的吸收

C.细胞质中的遗传物质是RNA

D.蛋白质溶于NaCl溶液中不会破坏其结构

Answer 1

【答案】D

【解析】

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸由一个中央碳原子连接着一个氨基（—NH2）、一个羧基（—COOH）、和一个R基团组成，两个氨基酸脱水缩合形成二肽。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链再进一步折叠形成有空间结构的蛋白质大分子。蛋白质的空间结构易被高温、强酸强碱、重金属盐等的破坏。

A、组成淀粉、肝糖原、纤维素的单体相同，都是葡萄糖，A错误；
B、无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进小肠上皮细胞对钙、磷的吸收，B错误；
C、细胞质中的遗传物质是DNA，C错误；
D、蛋白质溶于NaCl溶液中不会破坏其结构，D正确。
故选D。