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【题目】三孢布拉氏霉菌具有β胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛用于工业化β胡萝卜素的生产。请回答下列问题。

(1)用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉菌,每稀释10时一般是将1mL菌液移入盛有____mL无菌水的试管中。常用___________法进行活菌计数,其原理是培养基表面的一个菌落来源于_________。但统计的菌落数往往_____________(填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数。

(2)不同的材料选用的提取方法不同,根据胡萝卜素具有___________的特点,常用____________法提取胡萝卜素,其效率主要取决______________

(3)如图为提取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果,从图中分析可知,色带 _____________为β胡萝卜素。

【答案】9 稀释涂布平板 (稀释液中的)一个活菌 少于 易溶于有机溶剂 萃取 萃取剂的性质和用量

【解析】

微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等,培养基需要进行高压蒸汽灭菌法灭菌;微生物处于稳定期时连续培养可以得到最多的发酵产物;胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,常用萃取法提取。

(1)根据题意分析,实验要求将菌液稀释10倍,则应该将1mL菌液移入盛有9ml的无菌水的试管中;微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法,其中后者可以用于菌种的计数,其原理是培养基表面的一个菌落来源于一个活菌;由于两个或多个连在一起的细菌会长成一个菌落,所以统计的菌落数往往少于稀释液中的活菌数。

(2)胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,因此常用萃取法提取,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量。

(3)据图分析,色素带Ⅰ与标准样色素带一致,故其为β胡萝卜素。

练习册系列答案
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A. 生活污水中含有大量微生物,是分离产漆酶菌株的首选样品

B. 筛选培养基中需要加入漆酶的底物,通过菌落特征挑出产漆酶的菌落

C. 在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步计数

D. 斜面培养基中含有大量营养物,可在常温下长期保存菌株

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(  )

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C. 红:粉:白,9:3:4D. 红:粉:白,6:9:1

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C.该遗传病不可能是X染色体上的隐性遗传病

D.子女中的致病基因不可能来自父亲

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