Question

（10分）请根据下图，回答下列问题：

（1）图中①表示_________________，④表示____________________。
（2）该化合物是由______个氨基酸分子失去______个水分子而形成的，这种反应叫做________________。
（3）该化合物称为        ，含 __________个肽键。
（4）该化合物含有_________个游离的氨基和_________个游离的羧基。
（5）该化合物是由_________种氨基酸组成的。

Answer 1

(1)氨基  羧基   ⑵3     2   脱水缩合   (3) 三肽  2      (4) 1  2  （5）2

解析试题分析：⑴根据图示结构可知，①表示氨基，②表示羧基。
⑵形成该化合物的化学反应是脱水缩合；该多肽分子形成过程中，脱水分子数=肽键数=氨基酸数目-肽链条数，从图解可以看出，该多肽一条肽链，两个肽键，故该化合物是由3个氨基酸失去2个水分子而形成的。
⑶由于该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成，故该化合物称为三肽，含有两个肽键。
⑷从图示可以看出，该化合物含有1个游离的氨基（①）和2个游离的羧基（③④）。
⑤各种氨基酸的种类取决于R基的种类（②③⑦），其中②⑦种类相同，故由2种氨基酸。
考点：本题考查氨基酸的结构及特点，多肽的形成过程，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。