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20.温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的(  )
A.元素组成B.氨基酸种类C.氨基酸数目D.空间结构

分析 酶的本质,大多数是蛋白质,少数是RNA.过酸、过碱或者高温会破坏酶的空间结构,从而使酶失去活性,并且这种破坏是不可逆的.过酸、过碱或者高温破坏氢键使肽链之间吸引力减弱,从而松散.

解答 解:唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质.高温不会改变蛋白质的元素组成,也不会影响氨基酸的种类和数目,高温会破坏蛋白质的空间结构,导致蛋白质永久变性失活.
故选:D.

点评 本题考查了过酸、过碱或者高温使蛋白质的变性的相关问题,属于对识记层次的考查,对于蛋白质结构多样性与功能多样性关系及蛋白质变性的原因的理解,把握知识点间的内在联系是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.在无氧条件下,高等植物进行呼吸作用可生成(  )
①CO2和H2O   ②CO2和酒精   ③乳酸   ④丙酮酸和CO2
A.②或③B.①和②C.①或④D.②和④

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

11.下列叙述中,正确的是(  )
A.当狼吃掉一只羊时,就获得这只羊的全部能量
B.当狼捕食兔时,能量就从第一营养级流人了第二营养级
C.生产者通过光合作用制造有机物时,能量就由非生物环境流人生物群落
D.生态系统的物质循环是单向流动逐级递减的

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

8.如图是人体基因表达的相关概念图,请回答:

(1)图中方框内代表的物质分别是:ADNA、B蛋白质、CrRNA、D氨基酸,箭头上方①②表示的过程分别是:①转录、②翻译.
(2)密码子是指mRNA上决定一个氨酸的三个相邻的碱基.
(3)不同的多肽,差别在于组成它们的氨基酸种类、数量和排列顺序不同,鉴定蛋白质时使用的试剂是双缩脲试剂.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

15.如图1表示缩手反射的反射弧,图2、图3分别表示图1虚线框内局部结构放大示意图.请回答相关问题.

(1)图1中感受器是A(填字母),当其接受刺激产生神经冲动时,膜内外的电位变为内正外负.图2中组成突触的结构包括a、b、c(填字母),d所释放的物质是神经递质.
(2)兴奋在图2所示处只能单向传递的原因是神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中,只能由突触前膜释放,作用于突触后膜.
(3)缩手反射属于非条件反射,其神经中枢位于脊髓.某同学取指血进行化验,当针刺破手指时并未缩手,这说明还会受大脑皮层控制.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

5.某二倍体自花授粉物野生型均为黄花(aa)、易感病(bb).在野外偶然发现两突变植株甲和乙,其中突变株甲表现为红花、抗病.研究人员将上述植株的相关基因进行了电泳,得到如图所示的结果.
(1)该电泳的基本原理是利用样品的分子量差异而实现的,即在相同的时间内,分子量越大的样品,电泳距离越小,据此推测,突变株甲的变异类型属于可遗传变异中的基因突变.
(2)突变株乙的表现型可能是黄花抗病或红花易感病.
(3)请选择上述合适材料,设计一种操作最简便的遗传实验方案,以研究突变株甲的两对基因在染色体上的位置.
①实验方案:让(多株)突变株甲自交,观察并统计子代表现型及比例.
②实验分析:
Ⅰ:若后代表现型及比例为红花抗病:红花易感病:黄花抗病:黄花易感病=9:3:3:1,则说明突变株甲两对基因各位于一对同源染色体上.
Ⅱ:在不考虑交叉互换的情况下,若后代出现的表现型及比例为红花抗病:黄花易感病=3:1,则说明突变株甲的基因A和B位于一条染色体上,基因a和b位于此同源染色体的另一条染色体上.
Ⅲ:若突变株甲的基因A和b位于一条染笆体上,基因a和B位于此同源染色体的另-条染色体上,且甲自交后代表现型及比例为红花抗病:红花易感病:黄花抗病:黄花易感病=51:24:24:1,则说明突交株甲产生ab配子的比例为$\frac{1}{10}$.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

12.回答以下关于细胞的问题.(在[]填标号,横线填相应名称)
Ⅰ.如图1所示是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)以上两个细胞中,属于原核细胞的是甲.
(2)甲、乙两图的细胞具有相似的细胞膜;两图均有的细胞器是核糖体.
Ⅱ.如图2所示表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图.根据图回答:
(3)植物细胞中起支持和保护作用的结构是细胞壁.
(4)若A图是昆虫的飞行肌细胞,则该细胞的细胞器中数量较多的是[9]线粒体.
(5)比较A、B两图,由于B图不含有A图中的[13]中心体(细胞器),所以B图为高等植物细胞.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

9.根据图回答问题
资料一:如图表示构成细胞的元素、化合物,其中a、b、c代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:

(1)物质A是淀粉,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是糖原.
(2)物质c在人体细胞中共有4种,分子中碱基不同,决定了c的种类不同.
(3)若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为mn-18(n-2).
资料二:现有一多肽,化学式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:

(4)依据资料二中该多肽化学式的推算,它在完全水解后可得到氨基酸10个,其中谷氨酸4个.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

10.请完成有关光合作用与细胞呼吸的内容:
(1)光合作用的光反应所需的原料有H2O、ADP、Pi,产物有O2、[H]、ATP;暗反应所需的原料有CO2、[H]、ATP,产物有(CH2O)、ADP、Pi;
(2)若氧化分解的物质是葡萄糖,真核细胞有氧呼吸的总反应式是C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+大量能量;其第一阶段反应发生的场所是细胞质基质,变化是C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量;第二阶段反应发生的场所是线粒体基质,变化是2C3H4O3+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+20[H]+少量能量;第三阶段反应发生的场所是线粒体内膜,变化是24[H]+6O2$\stackrel{酶}{→}$12H2O+大量能量.

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