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下列关于腐乳制作过程的叙述,不正确的是( )

A、先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,温度控制在15~ 18℃,并保持一定的湿度

B、将长满毛霉的豆腐块放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C、卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

D、卤汤中香辛料越多,口味越好

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016届黑龙江省双鸭山市高三上12月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

请据图回答:

(1)图1中的A和B植物呼吸速率较大的是植物 ;图2中e点与f点相比较,e点时叶肉细胞中C3的含量 (填“高”、“低”、“基本一致”)。

(2)对绿色植物的叶片来说,光照强度大于图1中b点时,图丙中存在的箭头有(填字母)

(3)若图1表示某植物在最适温度25℃时光合速率与光照强度的关系,则将温度调到30℃ ,图1中b点将向 移动。

(4)丁图表示在密闭装置中测得的CO2变化量,在15℃时该植物光合作用制造的有机物量是呼吸作用消耗的有机物量的 倍。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖北省高二上第二月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

正常人体的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,这三类物质都是( )

A.在细胞内发挥作用 B.由活细胞产生的蛋白质

C.与特定分子结合起作用 D.在发挥作用后仍保持活性

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科目:高中生物 来源:2016届山东省高三12月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于DNA的相关计算中,正确的是( )

A.具有1000个碱基对的DNA,腺嘌呤有600个,则每一条链上都具有胞嘧啶200个

B.具有m个胸腺嘧啶的DNA片段,复制n次后共需要2n·m个胸腺嘧啶

C.具有m个胸腺嘧啶的DNA片段,第n次复制需要2n-1·m个胸腺嘧啶

D.无论是双链DNA还是单链DNA,(A+G)所占的比例均是l/2

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖南省株洲市高二上第三月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述中不正确的是 ( )

A.上述过程中脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,此过程中植物激素发挥了重要作用

B.再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

C.叶组织块需先用70%酒精后用0.1%氯化汞消毒

D.c、d、e过程往往需要光照

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖南省株洲市高二上第三月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

孟德尔的遗传规律不能适用哪些生物:①噬菌体 ②乳酸菌 ③酵母菌 ④蓝藻 ⑤食用菌

A.①②③ B.②③⑤ C.②③④ D.①②④

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科目:高中生物 来源:2016届河南省高三上第八次大考生物试卷(解析版) 题型:选择题

埃博拉病毒(EBOV)是一种RNA病毒,能通过接触感染动物的血液、分泌物、器官或其他体液,引起人类和灵长类动物患埃博拉出血热,危害极大。下列说法正确的是

A.EBOV能在人类和灵长类的血液及其他分泌物中生存和繁殖

B.EBOV侵入生物体后,会被浆细胞识别并分泌专一性抗体消灭

C.EBOV在体内加工处理和呈递过程只存在于体液免疫

D.EBOV在宿主细胞中复制需要的原料和能量都全部由宿主细胞提供

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科目:高中生物 来源:2016届辽宁省分校高三12月考理综生物试卷(解析版) 题型:综合题

种子的休眠、萌发与植物激素有密切的关系。将休眠状态的枫树种子与湿沙混合后放在0~5℃的低温下处理一段时间,就可以使种子提前萌发。下图表示枫树种子在经过处理后各种激素含量的变化情况。请据图回答下列问题。

(1)从图中可以看出, 对种子的萌发起抑制作用, 对种子的萌发起促进作用。

(2)从图中可以看出,在植物的生长发育和适应环境变化的过程中,各种植物激素并不是孤立起作用,而是多种激素

(3)导致种子休眠和萌发过程中各种激素变化的根本原因是

(4)马铃薯块茎收获后也存在类似的休眠现象,要想破除休眠,使之提前萌发,应该使用图中的 进行处理。

(5)图中所示各种激素均为植物激素。它们是由植物体内产生,从产生部位运输到作用部位,对生长发育有 作用的微量 (填“有机物”或“无机物”)。

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科目:高中生物 来源:2015年湖南省株洲市高一下学期期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各组物质中,由相同种类元素组成的是( )

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.性激素、生长激素、胰岛素

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.淀粉、半乳糖、糖原

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