Question

下表是为了认识酶作用的特性，以20%的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验方法及结果，通过分析实验不能得出的结论是（　 ）

步骤	方法	观察结果
1	常温下自然分解	氧气泡少而小
2	常温下加铁离子	氧气泡稍多而小
3	常温下加入鲜肝提取液	氧气泡极多而大
4	加入煮沸后冷却的鲜肝提取液	同自然分解一样

A.酶的催化效率有高效性　　 B.酶的催化条件有温和性

C.酶的催化对象有专一性　　　 D.高温会使酶失去活性

 

Answer 1

C

本题是以实验现象来分析酶的特征，在考试中比较常见。实验1是其它实验的对照，实验3与1比较可得出酶具有高效性的特点，实验4分析可得出酶发挥作用需要一定的条件，即必须是在常温下有效。实验3与实验2比较说明酶的催化效率比普通的化学催化剂要强。但整个实验不能得出酶有专一性的特点。