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【题目】酸牛奶酒是在牛奶中加入乳酸菌和酵母菌混合发酵而成的一种乳饮料.回答下列有关问题:
(1)发酵所用牛奶在加入菌种前应进行(消毒、灭菌).
(2)已知“改良MC琼脂培养基”中含有碳酸钙,遇酸溶解而使培养基变得透明;“孟加拉红琼脂培养基”含氯霉素,可抑制绝大多数细菌的生长.对乳酸菌进行计数时应选择上述培养基,用方法接种,挑选出的菌落进行计数.
(3)对乳酸菌、酵母菌双菌混合培养和各自单独培养过程中的活菌数进行定时检测,结果见图.由图可知,双菌培养时两种菌的最大活菌数均高于其单独培养时,从代谢产物角度分析,其原因可能是 . 双菌培养过程中两种生物的种间关系是

【答案】
(1)灭菌
(2)改良MC琼脂培养基;稀释涂布平板法;具有透明圈
(3)酵母菌和乳酸菌可以相互利用对方的代谢产物,从而相互促进生长;互利共生;竞争
【解析】解:(1)发酵所用牛奶在加入菌种前应进行灭菌,以防止杂菌的污染.(2)根据题意可知,“孟加拉红琼脂培养基”含氯霉素,可抑制乳酸菌的生长,因此对乳酸菌进行计数时应选择改良MC琼脂培养基培养基,用稀释涂布平板法方法接种,挑选出具有透明圈的菌落进行计数.(3)分析曲线图,对乳酸菌、酵母菌双菌混合培养和各自单独培养过程中的活菌数进行定时检测,结果看出,双菌培养时两种菌的最大活菌数均高于其单独培养时,从代谢产物角度分析,其原因可能是酵母菌和乳酸菌可以相互利用对方的代谢产物,从而相互促进生长.双菌培养过程中两种生物之间存在互利共生和竞争两种种间关系.

故答案为:(1)灭菌(2)改良MC琼脂培养基 稀释涂布平板法 具有透明圈(3)酵母菌和乳酸菌可以相互利用对方的代谢产物,从而相互促进生长 互利共生 竞争(两空顺序可以互换)

1、无菌技术的主要内容

①对实验操作的空间、操作者的衣着和手,进行清洁和消毒;

②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行;

④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触.2、分析曲线图,对乳酸菌、酵母菌双菌混合培养和各自单独培养过程中的活菌数进行定时检测,结果看出,双菌培养时两种菌的最大活菌数均高于其单独培养时.

练习册系列答案
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【题目】如图为人体甲状腺激素分泌的调节示意图,其中甲、乙、丙表示器官,a、b、c分别表示相应潋素,相关叙述正确的是(  )

A.甲、乙、丙依次表示甲状腺、垂体和下丘脑
B.血中a的浓度过低时,对下丘脑和垂体的促进作用减弱
C.激素b是调节甲状腺细胞分泌功能的主要激素
D.激素c几乎作用于全身的靶细胞,促进其细胞代谢

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【题目】下面图1表示某高等生物体细胞有丝分裂过程中某一时期的图像;图2表示该细胞有丝分裂过程中每条染色体上DNA数目变化的图解,其中字母表示时间点,O→F时间段表示一个完整的细胞周期。请据图回答问题:

(1)根据图1,可推断出该高等生物属于动物还是植物?__________。判断的依据是___________________________________________________(至少答出两点)。同时可知图1所示的细胞变化发生在图2中的______________(填字母)段。

(2)若需观察到图1所示的实验现象,需要用到的碱性染料是________________;在实验中持续观察图1所示的细胞,________(填“能”或“不能”)观察到下一个时期。

(3)图2中O→B时段为细胞有丝分裂的___________期,此时细胞内发生的活动主要是_________________________________,其中后者的发生与核糖体有直接关系。

(4)图中B→C时段细胞核DNA、染色体与染色单体数目比例为______________,而观察染色体的形态、数目的最佳时期位于图2中的_____________(填字母)段。

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【题目】人体内环境的稳态需要多种调节机制(神经调节、体液调节和免疫调节)共同发挥作用.如图甲表示反射弧示意图,图乙表示病原体侵入人体后机体发生的特异性免疫过程.下列有关叙述中,正确的是(  )
A.图甲中,神经信息在b、c和e中传递的形式都相同
B.图甲中,神经信息在b、c和e中传递的速率都相同
C.接种后的机体被相同病原体再次感染时,产生免疫的主要途径是图乙中的⑥→⑧→⑨
D.图乙中,细胞a、细胞c和细胞d的作用,都具有特异性

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【题目】科学家对豌豆进行了不同处理,如图所示,然后检测豌豆植株节间的赤霉素(GA)含量(由柱高表示).依据所学知识,判断相关叙述中不确切的是(  )
A.赤霉素通过促进植物细胞伸长,而引起植株增高
B.去除顶端后,节间生长变快
C.外源生长素可代替顶芽的作用,促进赤霉素的合成
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【题目】图甲表示生态系统各成分之间的联系,图乙为某种生态农业系统的基本模式.请据图回答下列问题:

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(2)若图甲表示碳元素循环示意图,则还应添加的途径是
(3)图甲中的C属于生态系统中的(填成分),它从D中获取的能量最多为
(4)图乙中的生产者是(举出两个例子),沼气池中的生物属于(生态系统的成分).
(5)图乙示生态系统与传统农业生态系统相比,其具有的优点是
(6)该生态工程建设中,鱼塘中每一种鱼苗的投放量都不宜超过
(7)请根据下列物质交换关系补充方框丙中的生态系统的成分:

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