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【题目】在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是

A经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌

B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源

C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制

D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌

【答案】C

【解析】冲洗的目的是洗去浮尘,在冲洗过程中,杂菌和酵母菌被洗掉的机会是均等的,A错误;异养微生物都能利用糖,B错误;在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制,C正确;酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌,但同时也会抑制自身的生长,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】样方法是生态学研究中经常使用的调查方法,下列叙述不正确的是

A. 可用样方法调査某双子叶植物的种群密度

B. 可用样方法调査蚜虫的种群密度

C. 调査某植物的种群密度时,应在生长密集处取样

D. 调査某植物的种群密度时,根据地段形状确定取样方法

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以下是某动物细胞分裂的示意图. 图甲表示该动物体细胞有丝分裂过程中,不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含量的关系;图乙表示细胞分裂过程中某两个时期的图象.请分析回答:

1图甲中a、c分别表示的是________________

2图乙中Ⅱ细胞对应于图甲中的________填1或2时期.I中细胞染色单体数为________.Ⅱ细胞中染色体与DNA数之比为________

3在电镜下观察处于分裂期的细胞,可见放射状星射线是由细胞两极的________发出.在光学显微镜下观察,处于分裂末期的动物肠上皮细胞,与处于末期的植物细胞相比,在形态上最主要的不同是________

4观察图丙中根尖有丝分裂时应选择________填图中的字母区细胞,该区域细胞特点是________,③和④过程中细胞核遗传物质________填“会”或“不会”发生改变.

5在观察植物细胞有丝分裂实验中,要将实验材料洋葱根尖进行染色,染色主要是让细胞内的________染上颜色,便于观察清楚.

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】果蝇腹部毛色有蓝色、黑色和白色三种,且由一对等位基因(B、b)控制。相关杂交实验及结果见下表,腹毛蓝色果蝇的基因型为

P

黑色×蓝色

白色×蓝色

黑色×白色

F1

黑色:蓝色=1:1

白色:蓝色=1:1

全为蓝色

A. BB B. bb C. Bb D. BB和Bb

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】 一对夫妇所生育的子女中,性状上差异很多,这种差异主要来自

A. 基因重组 B. 基因突变 C. 环境影响 D. 疾病影响

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】将鲜奶制成酸奶后,其所含的能量和营养成分的变化趋势是

A.能量增加、营养减少 B.能量减少、营养增加

C.能量减少、营养减少 D.能量增加、营养增加

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列生命活动与生物膜功能无直接关系的是( )

A.胰岛B细胞分泌胰岛素

B.氨基酸脱水缩合

C.胰腺的腺泡细胞分泌胰蛋白酶

D.精子和卵细胞之间的相互识别

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖液浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是

A.葡萄糖被合成了淀粉

B.酵母菌细胞失水

C.改变了培养液的pH

D.酵母菌发生了变异

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列对体液免疫和细胞免疫异同的表述,不正确的是(

A.体液免疫中抗体与抗原发生特异性结合,发挥免疫效应

B.淋巴细胞都来自骨髓造血干细胞,都在骨髓中分化,发育成熟

C.体液免疫和细胞免疫的效应细胞中遗传物质一般未改变,而mRNA种类不完全相同

D.细胞免疫中,效应T细胞的攻击目标是已经被抗原入侵了的宿主细胞

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