温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
普通淀粉酶相对活性/% | 6 | 25 | 43 | 67 | 83 | 65 | 22 | 2 | 0 | 0 |
耐热淀粉酶 相对活性/% | 6 | 15 | 25 | 48 | 76 | 92 | 100 | 98 | 82 | 65 |
分析 1、根据实验的目的,可确定自变量是不同的温度条件,因变量是对两种淀粉酶活性的影响,通常可以通过产物的生成或底物的分解进行观察和检测.此外,还要需要排除或平衡影响实验结果的无关变量,如底物淀粉液的浓度和数量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序等.
2、在绘图的过程中应注意以下问题:①纵、横坐标的含义和单位要标注,其中横坐标是自变量,纵坐标是因变量.②连贯的内容不宜用柱型图.③不同的曲线要标识清楚,如本题的普通淀粉酶和耐热淀粉酶.④曲线必须严格在所测出的数据范围内作图,不能随意延伸.
解答 解:(1)根据实验的目的,可确定自变量是不同的温度条件,因变量是对两种淀粉酶活性的影响,无关变量有底物淀粉液的浓度和数量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序等.
(2)在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测,碘液与淀粉反应,检测的是底物;斐林试剂与还原性糖反应,检测的是产物.
(3)在绘图时,以温度为横坐标,以普通淀粉酶相对活性和耐热淀粉酶相对活性为纵坐标,描点绘制曲线图,如图所示:.
故答案为:
(1)底物(淀粉液)的浓度和数量、pH值、添加试剂的量、实验操作顺序
(2)淀粉 底物 还原性糖 产物
(3)
点评 本题考查酶的相关知识,要求考生明确实验目的,能正确区分自变量、因变量和无关变量;理解实验原理,能根据表格绘制曲线图,属于考纲理解层次的考查.
科目:高中生物 来源:2015-2016四川省成都市高一上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
(2015秋•成都期中)有关氨基酸的叙述不正确的是( )
A.只含有一个氨基和一个羧基
B.是组成蛋白质的基本单位
C.一定含有C、H、O、N元素
D.人体所需的8种必需氨基酸的R基是不同的
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 一个植物细胞可培育成植株,是细胞全能性的体现 | |
B. | 生物体内细胞没有表现全能性是因为基因选择性表达导致了细胞分化 | |
C. | 植物细胞分化程度越高,全能性就越容易表现出来 | |
D. | 从理论上讲,植物体每一个活细胞都有发育成为完整个体所必需的全部基因 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 除病毒外,一切生物都有核酸存在 | |
B. | 核酸只存在于细胞核中 | |
C. | 组成核糖核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸 | |
D. | 核酸是遗传信息的携带者 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 调查某种乔木的种群密度常用的方法是样方法 | |
B. | 某乔木种群的数量变化应符合曲线Ⅱ | |
C. | 该地区所有的乔木构成了该生态系统的群落 | |
D. | 分析曲线Ⅱ,通过a时的信息不能推出该种群的相应K值 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 作为遗传信息的载体 | |
B. | 是生物的遗传物质 | |
C. | 是生物体生命活动的主要承担者 | |
D. | 对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ddRr $\frac{1}{8}$ | B. | ddRr $\frac{1}{16}$ | ||
C. | ddRR $\frac{1}{16}$ 和 ddRr $\frac{1}{8}$ | D. | DDrr $\frac{1}{16}$ 和 DdRR $\frac{1}{8}$ |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | DNA、RNA、DNA 或 RNA、DNA | B. | RNA、DNA、RNA、DNA | ||
C. | DNA、DNA、DNA 或 RNA、核酸 | D. | DNA、RNA、DNA 或 RNA、核酸 |
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