Question

柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。提取的必经步骤如图所示，请根据实验流程图回答下列问题。

(1)柠檬果皮精油的提取适宜采用________法，此种方法是通过________将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来。

(2)A是________，目的是__________________________________________________。

(3)B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是

________________________________________________________________________。

(4)C过程为________，目的是______________________________________________。

(5)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点________________________________________________________________________。

(6)柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，提取柠檬油不采取水蒸气蒸馏法的原因是????????????????????????????????????????????????????????

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Answer 1

【答案】

(1)压榨? 机械压力

(2)石灰水? 破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率

(3)使精油易与水分离

(4)过滤? 除去固体物和残渣

(5)对人、动物、植物均无毒性；减少对环境的污染

(6)水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解的问题

【解析】(1)从实验流程可以看出，提取柠檬果皮精油的方法为压榨法，此方法是通过机械压力将油分挤压出来。

(2)用石灰水浸泡橘皮，目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率。

(3)在压榨过程中，为了使橘皮精油易与水分离，还要分别加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至7～8。

(4)C过程是过滤，目的是除去固体物和残渣。

(5)柠檬油对人体无毒性，并且易被分解，可减少对环境的污染。