Question

【题目】如下图所示，某微生物科研所为获得耐高温（55℃)纤维素分解菌，进行了一系列筛选工作：

（1）为获得目的菌，在取样前要用牛（羊）粪为原料进行高温堆肥，为什么这样做就能创造高温环境_______。

（2）取样后为了_____________，还要利用选择培养基对目的菌进行培养。

（3）鉴别目的菌的培养基的成分为：羧基甲纤维素钠(CMC-Na)12.0g、NaCl4.0g、NaH2PO42.0g、MgS04·7H200.3g、蒸馏水lOOmL、琼脂、刚果红，pH为7.0～7.4。分析培养基的成分及pH分析可知，该培养基中羧基甲纤维素钠（CMC-Na)是为目的菌提供_______的物质，所鉴定的目的菌属于______(填“细菌”或“真菌”)。

（4）在（2）（3）过程中培养温度应保持在________。鉴别目的菌通常使用的染色剂是_________。

Answer 1

【答案】 堆肥（土壤）中的微生物通过呼吸作用分解有机物时会产生大量热量，由于热量不能及时散发，致使温度升高 增加高温纤维素分解菌的浓度 碳源 细菌 55℃ 刚果红

【解析】试题分析：筛选纤维素分解菌分解菌需要以纤维素为唯一碳源的选择培养基；微生物接种的方法常用的有平板划线法和稀释涂布平板法；纤维素分解菌的鉴定方法是刚果红染色法。

（1）堆肥（土壤）中的微生物通过呼吸作用分解有机物时会产生大量热量，由于热量不能及时散发，致使温度升高，所以为获得耐高温目的菌，在取样前要用牛（羊）粪为原料进行高温堆肥。

（2）取样后还要利用选择培养基对目的菌进行培养，以增加高温纤维素分解菌的浓度。

（3）根据培养基的成分，该培养基中为纤维素高温分解菌提供碳源的物质是羧甲基纤维素钠；该培养基的pH为弱碱性，因此高温纤维素分解菌是一种细菌，属于原核生物。

（4）根据提供信息已知，该菌耐55℃高温，因此在（2）（3）过程中培养温度应保持在55℃；纤维素分解菌的鉴定方法是刚果红染色法。