Question

16．下列有关“探究酶的特性”系列实验的叙述中，正确的是（　　）

• A． 在“探究温度对酶活性的影响”实验中，无关变量不止一种
• B． 在“探究酶的专一性”实验中，自变量一定是酶的种类
• C． 在“探究酶的高效性”实验中，自变量是酶的种类
• D． 在“探究pH对酶活性的影响”实验中，自变量不止一种

Answer 1

分析 酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
特性：1、酶具有高效性，2、酶具有专一性，3、酶的作用条件比较温和．

解答 解：A、在“探究温度对酶活性的影响”实验中，自变量只有温度一种，而无关变量不止一种，如PH、反应物的量等，A正确、D错误；
B、在“探究酶的专一性”实验中，自变量一定是酶的种类或反应物的种类，B错误；
C、在“探究酶的高效性”实验中，自变量是催化剂的种类（酶、无机催化剂），C错误．
故选：A．

点评 本题设计较为巧妙，考查了酶实验的相关知识，提升了学生提取信息和分析问题的能力．