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    （07江苏五校联考）脂肪细胞中含量最多的化合物是
    　  A．蛋白质            B．糖类         C．脂肪        D．水

    D

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07江苏五校联考）（6分）下表为玉米和人体内含量较多的化学元素及各种元素的含量（所占的百分比）

    元素

    O

    C

    H

    N

    K

    Ca

    P

    Mg

    S

    玉米

    44．43

    43．57

    6．24

    1．46

    0．92

    0．23

    0．20

    0．18

    0．17

    人

    14．62

    55．99

    7．46

    9．33

    1．09

    4．67

    3．11

    0．16

    0．78

    结合你所学的生物学知识及上表，能得出哪些“普遍结论”：

    （1）                                                                                   

    （2）                                                                                  

    （3）                                                                        

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07江苏五校联考）（10分）人类基因组计划的实施为人类了解自身的奥秘、增进健康具有不可估量的意义，而且基础是对DNA分子的结构和功能的认识，如图是生物体内遗传物质的组成示意图．据右图回答问题：

    （1）生物体内遗传信息的携带者是〔  〕     ，包括两类，一类称            ，简称         ；另一类是               ，简称          。

    （2）e的名称叫          ，1分子的e是由       、       、        组成的；a包括              元素。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07江苏五校联考）（16分）用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如表

    多肽化合物

    氨基酸

    多肽化合物

    氨基酸

    ①

    催产素

    9

    ⑥

    人促黑色素细胞激素

    22

    ②

    牛加压素

    9

    ⑦

    牛胰蛋白酶

    223

    ③

    血管舒张素

    9

    ⑧

    人胰岛素

    51

    ④

    平滑肌舒张素

    10

    ⑨

    免疫球蛋白Ig

    660

    ⑤

    猪促黑色素细胞激素

    13

    ⑩

    人血红蛋白

    574

    （1）（2分）表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的               不同。

    （2）（3分）表中③与④，⑤与⑥虽功能相似，但各具专一性，差异主要取决于　　　　　       　的不同。

    （3）（3分）⑧的生理功能说明蛋白质具有　　　　作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有       作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有        作用；

    （4）（2分）⑩有4条肽链，574个氨基酸分子，假如每个氨基酸分子的平均分子量为128，则该蛋白质的分子量为         。

    （5）（4分）组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式为　　　　，形成的肽键的结构式为         。

    （6）（2分）该实例说明蛋白质的结构具有　　　　，这种特点决定了蛋白质　　　　　。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07江苏五校联考）（8分）蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。（提示：淀粉酶为蛋白质，它可以催化淀粉水解为还原糖）

    材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0．1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0．05g/ml的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

    （1）实验步骤：

    ①（2分）取两支试管，编号为A、B，向A、B试管中各加入1ml新鲜淀粉酶溶液，然后向A管中加入        ，向B管中加入5滴无水乙醇，混合均匀后向A、B两试管各再加入2ml可溶性淀粉溶液；

    ②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5分钟；

    ③（2分）                                                                            。

    ④从温水中取出试管，各加入1ml斐林试剂摇匀，放入50--60℃温水的大烧杯中加热2分钟，观察试管中颜色的变化。

    （2）（2分）实验结果预测及结论：

    ①                                          ，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；

    ②                                        ，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

    （3）（2分）该实验的对照组为     试管。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07江苏五校联考）组成糖元和核酸的化学元素分别是

    A．C、H、O和C、H、O、N、P            

    B．C、H、O、P和C、H、O、N、S

    C．C、H、O、N和C、H、O、N、P、S          

    D．C、H、O和C、H、O、N、P、S

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