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    维持蛋白质二级结构的主要化学键是
    [     ]
    A．氢键
    B．二硫键
    C．疏水键
    D．离子键
    E．磷酸二酯键
    A
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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的
    [     ]
    A．多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
    B．肽单元属于二级结构
    C．凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
    D．具有四级结构血红蛋白具有别构效应
    E．内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力

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