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    19．常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．请分析回答下列问题：

    （1）制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是防止培养皿盖的冷凝水落入培养基造成污染．
    （2）取从自然界中采集的葡萄，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后按图甲所示过程进行酵母菌的纯化培养．图乙是经过图甲过程A 纯化培养的结果，在培养基上接种时划线的顺序依次是①③②（用编号表示）．研究者在图甲过程C 的操作培养过程中，得到了一个经培养后菌落分布如图丙所示的平板，推测接种时可能的操作失误是涂布不均匀．
    （3）将培养基上的酵母菌菌株转接到仅以木糖 为碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．
    （4）从以上筛选得到的活酵母菌中提取DNA，利用PCR 技术大量扩增获得目的基因．若将1个目的基因分子复制10 次，则需要在缓冲液中至少加入211-2个引物．将目的基因连接到具有尿嘧啶合成酶基因作为标记基因的质粒上，然后将所得的重组质粒导入酵母菌时，应选择缺乏尿嘧啶合成 能力的酿酒酵母作为受体菌．
    （5）将经上述流程培育获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木糖的培养基中进行酒精发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的难受能力强，即说明所需菌株培育成功．

    分析 1、接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法
    2、根据题干信息“常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖”，则常见的酿酒酵母菌在以木糖为唯一碳源的培养基中死亡，“自然界中一些酵母菌能分解木糖产生酒精”说明这些酵母菌含有与木糖分解有关的酶的基因．
    3、基因工程是为了培养能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母，所以检测时应将培育获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木糖的培养基中进行酒精发酵能力测试，随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的难受能力强，即说明所需菌株培育成功．

    解答 解：（1）为防止培养皿盖的冷凝水落入培养基造成污染，倒平板后要将平板倒置．
    （2）据图乙分析，每次划线的菌种都来自于上次划线的末端，所以在培养基上接种时划线的顺序依次是①③②．出现图丙现象的原因可能是接种时涂布不均匀．
    （3）将培养基上的酵母菌菌株转接到以木糖为唯一碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．
    （4）PCR 技术大量扩增目的基因时，缓冲液中需要加入的引物个数计算公式为2n+1-2，所以若将1个目的基因分子复制10次，则需要在缓冲液中至少加入211-2个引物．由于标记基因是尿嘧啶合成酶基因，则应该选择缺乏尿嘧啶合成能力的酿酒酵母作为受体菌．
    （5）将培育获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木糖的培养基中进行酒精发酵能力测试，随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的难受能力强，即说明所需菌株培育成功．
    故答案为：
    （1）防止培养皿盖的冷凝水落入培养基造成污染
    （2）①③②涂布不均匀
    （3）木糖
    （4）211-2   尿嘧啶合成
    （5）葡萄糖和木糖 利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的难受能力强

    点评 本题考查微生物的培养和分离，要求考生识记培养基的制备过程；识记接种微生物常用的两种方法，能结合题中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．关于激素调节原理的叙述，正确的是（　　）
    A．胰岛素的分泌不受下丘脑和垂体的调节
    B．抗利尿激素分泌增多时，机体产生的尿液会增加
    C．甲状腺激素作用的器官不只一种
    D．血液中甲状腺激素水平升高会引起促甲状腺激素释放激素分泌增多

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．拟南芥（2N=10）为自花传粉的植物．其A基因决定配子的育性（A基因失活会使可育的配子所占的比例下降）．研究者将某种抗性基因插入到基因A，获得了抗性植株甲A+A，将植株甲和植株乙AA进行杂交实验，F1的表现型及比例如表：
    组别亲本组合F1中抗性植株所占的比例
    ①♂甲×♀乙$\frac{1}{3}$
    ②♂乙×♀甲$\frac{1}{2}$
    ③♂甲×♀甲？
    （1）拟南芥被誉为“植物中的果蝇”，是遗传学研究的理想材料，其原因是染色体数目少、相对性状易于区分、繁殖周期短、子代个体多等（答出一点）．要测定拟南芥基因组全部DNA序列，需要研究5条染色体．
    （2）被抗性基因插入的A基因用A+表示，由组合①②推知A基因失活使雄性（雄性、雌性）配子可育性减少了50%．
    （3）预期组合③中F1抗性植株所占的比例为$\frac{2}{3}$．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．某科研小组在一个大棚中以某桃树为实验材料，探究不同光照强度对叶片的光合作用影响，得到的变化曲线如图所示，CK组为自然光照（相对透光率为100%）；T1组：一层黑色遮阳网（相对透光率为30.0%）；T2组：两层黑色遮阳网（相对透光率为10.5%）．实验期间分别于11时和15时打开和关闭通风口．此外，用同样实验方法处理该桃树和某种栎树，获得有关数据如表：
     光合参数
    （μmol•m-2•S-1）    		 CKT1T2  
     桃树栎树 桃树 栎树 桃树 栎树
     光补偿点 29.7 32.8 20.731.4  18.2 31.2
     光饱和点752.5  1188.2 522 1164.5 417．1133.5 
    （1）由表中数据分析可知，桃树更适应弱光环境．除了测定上述相关数据外，还可以通过检测植物细胞中的B含量作为该品种是否为耐弱光品种的指标．
    A．C5化合物的含量          B．光合色素的含量
    C．ATP、NADPH的含量      D．光合作用相关酶的含量
    （2）当光强大于29.7μmol•m-1•s-1，桃树叶肉细胞中产生的O2去向为ABD（多选）
    A．自身细胞的线粒体   B．从气孔扩散到外界    C．临近的叶肉细胞     D．表皮细胞
    （3）Rubisco酶是植物光合作用过程中一个关键酶，它所催化的反应是无机碳进入生物群落的主要途径，由此可知它应存在的场所是叶绿体基质，它参与催化的反应是二氧化碳的固定．
    （4）上述图实验中通过改变黑色遮阳网的层数来设置不同的弱光环境．图中10时到11时的时间段内，限制各组光合速率的主要因素是B．
    A．光照强度        B．CO2浓度       C．温度      D．水和无机盐
    （5）在8时-10时的实验过程中，若去除遮光物，短时间内叶绿体中C3化合物含量减少．
    （6）CK、T1、T2各组光合速率分别于12时、13时、14时的变化是均下降．产生这种变化的最可能原因是大棚内温度升高，引起气孔关闭（气孔导度下降），胞间CO2浓度低，使光合速率下降．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列关于细胞结构和功能的叙述正确的有几项（　　）
    ①遗传信息都储存在脱氧核糖核酸中
    ②绿色植物线粒体内合成ATP常比叶绿体中光合作用合成的ATP多
    ③细胞内转录时以DNA分子中的一条完整链为模版合成RNA
    ④细胞内的小分子物质不会通过囊泡排出细胞
    ⑤高尔基体形成的囊泡和细胞膜融合的位点是随机的
    ⑥具有催化功能的转录产物不会有密码子．
    A．1项B．2项C．3项D．4项

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．人和哺乳动物的尿中含有尿素，环境中大量尿素的存在会造成污染．土壤中有些细菌含有脲酶，可通过降解尿素作为其生长的氮源．某研究小组对土壤中的这类细菌进行分离，用以回收氮元素，同时净化环境．请回答下列相关问题：
    （1）将样液进行一系列的梯度稀释，然后采用稀释涂布平板法接种培养．在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在酒精灯火焰旁进行操作．接种后的平板应倒置放于37℃的恒温箱中培养．
    （2）用以尿素为唯一氮源的培养基可分离获得能分泌脲酶的细菌，从功能上划分，该培养基属于选择培养基．若培养基中存在能分泌脲酶的细菌，则其菌落周围会出现红色环带，这是由于尿素被分解产生氨，使pH升高，培养基中加入的酚红指示剂产生颜色变化，从而证明这一菌株可以尿素为氮源．变色区域越大，表明该菌株利用尿素的能力越强．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．如图表示某植物叶肉细胞内光合作用的生理过程，下列相关叙述正确的是（　　）
    A．叶黄素缺失突变体与正常植株相比，若给予红光照射，则光吸收差异显著
    B．过程Ⅱ为暗反应，在类囊体薄膜上产生的2和3只能用于暗反应还原C3
    C．若降低周围环境中的CO2浓度，则释放O2的速率不变
    D．若该细胞净光合速率大于0，推测该植物体能积累有机物从而使植株干重增加

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    8．图为物质通过细胞膜的某种运输方式的示意图．下列物质以这种方式通过细胞膜的是（　　）
    A．H2OB．Na+C．甘油D．Ca2+

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．根据所学内容，回答下列问题：
    （1）观察根尖分生组织细胞的有丝分裂过程的实验中，漂洗的作用是洗去药液，防止解离过度．
    （2）某个体的基因型为AaBbCcDd，在形成配子时，最多可形成16种．
    （3）萨顿假说推论的研究方法是：类比推理
    （4）控制相对性状的基因叫做等位基因．
    （5）与癌症有关的基因不是单一的，其中主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂进程的是原癌基因．

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