Question

20．下列有关酶的正确叙述是（　　）
①酶是有分泌功能的细胞产生的
②酶的基本组成单位是氨基酸
③凡是活细胞，一般都能产生酶 
④酶只能在细胞内核糖体上合成和在细胞内发挥作用
⑤酶不都是蛋白质 
⑥酶的作用实质是为反应提供活化能
⑦酶的活性随温度升高而不断升高
⑧酶只是起催化作用．

• A． ①②⑤
• B． ④⑥⑧
• C． ①③⑦
• D． ③⑤⑧

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：①酶是由活细胞产生的，①错误；
②大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是RNA，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，②错误；
③酶是由活细胞产生的，③正确；
④少数酶的本质是RNA，在细胞核内合成，酶可以在细胞内，也可以在细胞外发挥作用，④错误；
⑤少数酶的本质是RNA，⑤正确；
⑥酶的作用原理是降低化学反应的活化能，⑥错误；
⑦高温会改变酶的空间结构，使酶失活，⑦错误；
⑧酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，⑧正确．
故选：D．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．