Question

3．下列表述不正确的是（　　）

• A． 磷脂是所有细胞必不可少的脂质
• B． 淀粉和纤维素都是由许多葡萄糖连接而成，而且两者的分子结构也相同
• C． DNA和RNA都能携带遗传信息
• D． 脂肪水解的最终产物是甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解答 解：A、磷脂是构成生物膜的主要成分，所有细胞都含有生物膜，A正确；
B、淀粉和纤维素都是由许多葡萄糖连接而成，但两者葡萄糖分子个数不一样多，单体的连接方式也不同，所以两者的分子结构不同，B错误；
C、DNA和RNA都是核酸，能携带遗传信息，C正确；
D、脂肪水解的最终产物是甘油和脂肪酸，D正确．
故选：B．

点评 本题考查了糖类和脂质的分类及作用、核酸的作用，意在考查学生识记细胞膜的成分，识记核酸的作用，明确多糖的种类及差别，识记脂肪的基本单位，对于相关知识点的理解记忆是解题的关键．