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    【题目】发酵食品是中国传统食品中一个重要类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。下列未经发酵的商品是（ ）

    A.泡菜B.食醋C.豆腐D.酸奶

    【答案】C

    【解析】

    发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。

    A、泡菜制作的原理是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，A错误；
    B、食醋的制作原理是利用醋酸菌的有氧发酵，B错误；
    C、豆腐是通过将大豆制成豆浆，降温凝固而成，没有发酵，C正确；
    D、酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸制成的，D错误。
    故选C。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如下图所示）。下列有关叙述正确的是（ ）

    A. 第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域

    B. 吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头

    C. 用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察

    D. 与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于下面图形的叙述符合生物学事实的是

    A. 甲图表示过氧化氢被分解曲线，通过对比可以说明酶具有专一性

    B. 乙图中①②③可分别表示原核生物、细菌和蓝藻三者之间的关系

    C. 若丙表示无氧呼吸，则其中的abc可分别表示葡萄糖、丙酮酸、水

    D. 若丁是在兔体细胞内检测到的化合物，则丁很可能是蔗糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示人体内氧元素随化合物代谢转移过程，下列分析合理的是

    A. ①过程发生在核糖体中，水中的H只来自于一NH2

    B. 在缺氧的情况下，③过程中不会发生脱氢反应

    C. M物质是丙酮酸，④过程不会发生在线粒体中

    D. 在氧气充足的情况下，②③过程发生于线粒体中

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于无机盐的叙述错误的是（ ）

    A. 无机盐对于维持血浆的酸碱平衡有重要作用

    B. 无机盐在生物体内都是以离子的形式存在的

    C. 若哺乳动物血液中Ca2+的含量过低，则会发生抽搐

    D. Mg2+是叶绿素的必需成分

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法错误的是

    A. 若图中①为某种化合物的基本单位，则①可能是氨基酸

    B. 若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是脂肪

    C. 若③为生物大分子，则其彻底水解的产物有4种

    D. 若④主要在人体肝脏和肌肉中合成，则④最可能是糖原

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图，正确的是（　　）

    A. 在A图中，反射弧中包含三个、两种神经元和两个突触

    B. B图表示神经纤维受刺激的瞬间膜内外电荷的分布情况，a、c为兴奋部位

    C. 兴奋在③处和⑥处传导时，信号变化和速度均不同

    D. 电刺激⑤处，测量③处的电位变化，可验证兴奋在神经元间的传递是单向的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于HIV、大肠杆菌、根尖分生区细胞的叙述，正确的是

    A. 都以DNA为遗传物质 B. 都含有核糖体

    C. 都具有细胞结构 D. 都能够增殖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示利用基因工程培育抗虫棉的过程，请据图回答下列有关问题：

    (1)若限制酶Ⅰ的识别序列和切点是—↓GATC—，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是—G↓GATCC—，那么在①过程中，应用限制酶________切割质粒，用限制酶________切割抗虫基因。①过程在________(体内/体外)进行。

    (2)将通过②过程得到的大肠杆菌涂布在含有________的培养基上，能够生长说明已导入了普通质粒或重组质粒，反之则说明没有导入，该培养基从功能方面属于________培养基。

    (3)重组质粒导入大肠杆菌的目的是__________________________。

    (4)经筛选分析，该植株细胞中含有一个携带抗虫基因的DNA片段，因此可以把它看做是杂合子。理论上，该转基因植株自交产生的F1中，仍具有抗虫特性的植株占总数的________。

    (5)⑤过程所用技术称为______________，从遗传学角度来看，根本原因是根细胞具有____________________。

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