【题目】下图是某多肽化合物的示意图,下列有关叙述中,错误的是
A.③⑤⑦的形成是在核糖体上完成的
B.该多肽化合物彻底水解需消耗3个水分子
C.该化合物的氨基酸种类不同,是由 R 基决定的,其编号是②、④、⑥、⑧
D.氨基酸脱水缩合过程产生水,产生的水中的H来自氨基酸的氨基,O来自羧基
【答案】D
【解析】
根据题意和图示分析可知:图示是某多肽化合物的示意图,其中①是氨基;③⑤⑦是肽键(-CO-NH-);②是R基团(-CH2-NH2);④是R基团(-CH3);⑥是R基团(-CH2-COOH) ;⑧是R基团(-CO-COOH),⑨是羧基。该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽。
A、③⑤⑦为肽键,是氨基酸之间脱水缩合的形成的,该过程发生在核糖体上,A正确;
B、该化合物含有3个肽键,说明形成该多肽化合物需脱去3个水分子,B正确;
C、组成蛋白质的氨基酸约有20种,而这20种氨基酸的区别在于R基不同,即图中②、④、⑥、⑧,C正确;
D、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基酸的氨基和羧基,而水分子中的氧来自氨基酸的羧基,D错误;
故选D。
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【题目】某校同学在实验室开展生物技术实践活动.请回答下列有关问题:
(1)A组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中,在腐乳表面往往会有一层致密的皮,这层皮实际上是微生物的 ________ ,对人体无害。现代的腐乳生产是在_____________条件下,将优良的菌种直接接种在豆腐上,这样可以避免其他菌种的污染。豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等,通过发酵,豆腐中营养物质的种类_________(填“减少”或“增多”),且更易于消化和吸收。
(2)B组同学制作泡菜。泡菜坛内有时会长一层白膜,这层白膜是由于__________的繁殖形成的。测定亚硝酸盐含量(单位:mg/kg),结果如下表所示:
据表分析,亚硝酸盐含量最高时的腌制条件是____________________________________。为避免细菌大量繁殖,产生大量的亚硝酸盐,除控制好表中涉及的腌制条件外,还需控制好腌制的____________。
(3)一些乳酸菌能合成亚硝酸盐还原酶,能够显著降低亚硝酸盐含量。为获得高产亚硝酸盐还原酶的乳酸菌,C组同学以东北传统自然发酵酸菜为材料进行分离。
①在进行乳酸菌分离纯化时,同学将酸菜发酵液在含溴甲酚绿(遇酸变色)的培养基上培养一段时间后,挑取周围变色的______________放入______℃冰箱中保藏。
②在进行高产亚硝酸盐还原酶菌株筛选时,将临时保存的各菌种分别接种到液体培养基中培养一段时间,离心收集上清液,在盐酸酸化条件下,依次加入对氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺盐酸盐进行反应,筛选反应显色较_____的菌株。
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【题目】如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法不正确的是
A.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能的是氨基酸
B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是脂肪
C.若③为生物大分子,且能储存遗传信息,则③一定是DNA
D.若④主要在人体肝脏和肌肉中合成,则④最可能是糖原
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【题目】某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图所示)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是
A.新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基
B.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子
C.若将新生成的4条多肽链连接成一条长链将减少3个游离的氨基
D.若将得到的5个氨基酸缩合成五肽,则有120种不同的氨基酸序列
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【题目】下图是一个简易模型,可用来描述某些生命现象。下列叙述错误的是( )
A. 若A代表食物链的第二营养级,a为同化量,则b、c可分别代表用于生长、发育、繁殖的能量和呼吸散失的能量
B. 若A代表棉铃虫种群,a为诱捕雄虫,则b、c可分别代表性别比例失调和种群密度升高
C. 若A代表草原,a为过度放牧,则b、c可分别代表土地荒漠化和物种减少
D. 若A代表人体T淋巴细胞,a为抗原刺激,则b、c可分别代表抗体和记忆细胞
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【题目】质粒是基因工程中最常用的运载体,它存在于许多细菌体内。质粒上有标记基因如图所示,通过标记基因可以推知外源基因(目的基因)是否转移成功。外源基因插入的位置不同,细菌在培养基上的生长情况也不同,下表是外源基因插入位置(插入点有a、b、c),请根据表中提供细菌的生长情况,推测①②③三种重组后细菌的外源基因插入点,正确的一组是( )
细菌在含青霉素 培养基上生长情况 | 细菌在含四环素 培养基上生长情况 | |
① | 能生长 | 能生长 |
② | 能生长 | 不能生长 |
③ | 不能生长 | 能生长 |
A. ①是c;②是b;③是a B. ①是a和b;②是a;③是b
C. ①是a和b;②是b;③是a D. ①是c;②是a;③是b
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【题目】如图为细胞膜结构及其部分功能的示意图。图中G表示胞吞胞吐有关的蛋白,①、②表示物质跨膜运输方式。下列叙述错误的是
A.E是糖蛋白,细胞识别与E有关,E侧为细胞的外侧
B.①方式运输时F的结构会发生形变,转运速率与膜两侧的物质的浓度差呈正相关
C.②方式的转运速率与膜两侧的物质的浓度差无关,与上侧的物质的浓度有关
D.胞吞进入细胞的物质与细胞质基质隔着一层磷脂双分子层
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