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某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。成分:含碱性蛋白酶等,用法:洗涤前先将衣物浸于已溶解足量洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。注意:切勿用于丝质及羊毛衣料,用后彻底清洗双手。

请回答以下问题:

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验:

该实验的目的是____________________________________________________________。

(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

①由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为______________________________。

②在0℃和 75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为______________________________。

③该学生在实验过程中可通过直接测定______________________________指标来表示酶的催化效率。

(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是______________________。

(1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶

(2)①45℃  ②酶的结构已遭破坏(或酶的活性已丧失)③胶片上的蛋白膜消失时间的长短

(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣料。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年山东省济宁市鱼台一中高一3月月考生物试卷(带解析) 题型:综合题

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明: 
成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。
请回答以下问题:

质检局针对该洗衣粉设计了上图装置进行实验: 
(1)该实验的目的是__________________________________。
一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

(2)由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为_______________ 。
(3)在O℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的
催化作用已不能恢复,这是因为______________________________________________。
(4)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是  __________________________________________________________________________。
(5)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为  _______________________________________________________________________。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年广东省东莞市七中高一上学期第三次月考生物试卷(带解析) 题型:综合题

(4分)某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明(部分)。

成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间。使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。
 
某研究性学习小组为探索该洗衣粉中酶的催化作用的最适温度,设计了如下装置进行实验,并将结果用下列曲线图A、B表示。请回答以下问题:

(1)由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为      
(2)在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零。但当温度再度回到45℃时,后者酶的催化能力已不能恢复,这是因为             
(3)在实验过程中可通过直接测定      指标来表示该洗衣粉中酶的催化效率。
(4)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是       

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科目:高中生物 来源:2011届上海市松江区高三5月模拟测试生物试卷 题型:综合题

酶在人类健康、工农业、资源、环境等领域有广泛的应用,请回答下述问题。
Ⅰ.某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。
① 成分:含碱性蛋白酶等;② 用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳;③ 注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。洗衣后彻底清洗双手。请回答以下问题:
59.质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验:
 
该实验的目的是                     
60.一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

① 由图中信息可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为       
② 在O℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为                    
③ 该学生在实验过程中可通过直接测定胶片上的蛋白膜      的时间长短来表示酶的催化效率。
61.该加酶洗衣粉是否能用于洗涤丝质及羊毛衣料?     。原因是                  。
Ⅱ.固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。东北农业大学科研人员利用双重固定法,即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接),海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,研究固定化酶的性质,并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量),分析回答:

62.从对温度变化适应性和应用范围的角度分析,甲图所示结果可以得出的结论是       
                                                                         
63.乙图曲线表明浓度为________的海藻酸钠包埋效果最好。
64.固定化酶的活力随使用次数的增多而下降,由丙图可知,固定化酯酶一般可重复使用______次,酶活力明显下降。

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科目:高中生物 来源:2015届山东省济宁市高一3月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明: 

成分:含碱性蛋白酶等

用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

请回答以下问题:

质检局针对该洗衣粉设计了上图装置进行实验: 

(1)该实验的目的是__________________________________。

一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

(2)由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为_______________ 。

(3)在O℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的

催化作用已不能恢复,这是因为______________________________________________。

(4)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是  __________________________________________________________________________。

(5)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为  _______________________________________________________________________。

 

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科目:高中生物 来源:2014届山东省济宁市高一上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 

成分:含碱性蛋白酶等

用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

请回答以下问题:

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验:

 

 

 

 

 

 

该实验的目的是                         。

(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。


 ①由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为        

  ②该学生在实验过程中可通过直接测定                指标来表示酶的催化效率。

(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是                  

 

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