Question

新鲜的肝脏和土豆中有较多的过氧化氢酶，Fe³⁺是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。现有实验材料用具：新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl₃溶液；量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计等。某同学为探究过氧化氢酶和Fe³⁺催化效率的高低，从以上给出的材料用具中选出所需材料，设计实验。

（1）探究的问题：过氧化氢酶和Fe³⁺催化效率的高低。

（2）作出的假设：                                  

（3）实施步骤：

① 取两支洁净的试管，编号1、2，并分别加入      的过氧化氢溶液。

② 向1号试管内加入2滴           ，向2号试管内加入2滴质量分    数为3.5%的FeCl₃溶液。

③轻轻震荡两只试管，使试管内的物质混合均匀。仔细观察并记录哪支试管产生的气泡多。

（4）预期实验结果与分析

       ①结果：若1号试管           ，2号试管产生的气泡少

       结论：                                          

       ②结果：若                                      

       结论：Fe³⁺的催化效率较过氧化氢酶高

       ③结果：若                                      

       结论：                                          

（5）该同学继续探究温度对肝脏研磨液和FeCl₃催化效率的影响，实验结果绘成下图，图中代表肝脏研磨液催化效率的曲线是          。

（6）酶能加快生化反应速率的原因是                      。

 

Answer 1

【答案】

（2）过氧化氢酶的催化效率比Fe³⁺高（低、相同均可）

（3）① 等量     ② 新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液                                  

（4） ①产生气泡多   过氧化氢酶的催化效率比Fe³⁺高

②结果：若 1号试管产生气泡少，2号试管产生气泡多                                           

③两支试管差生的气泡一样多  过氧化氢酶的催化效率与Fe³⁺的催化效率相当

乙  （6）   酶能降低反应活化能

【解析】略