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    11．人体口腔正常情况下pH值为7.6，据表推测，溶液呈蓝色的是（　　）
    试管编号实验pH0.1%的淀粉溶液
    （2mL）    		2%唾液淀粉酶溶液（1mL）10分钟后加碘液
    （2滴）
    A7.6+-+
    B7.6-++
    C7.6+++
    D1+++
    注：“+”加入物质，“-”未加入该物质．
    A．AB．BC．CD．D

    分析 淀粉遇碘液呈现蓝色反应，唾液淀粉酶可将淀粉水解为葡萄糖；酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有专一性、高效性和作用条件比较温和等特点．

    解答 解：A、A中无酶，淀粉未水解，遇碘呈蓝色，A正确；
    B、B中无淀粉，故遇碘不呈蓝色，B错误；
    C、C中有淀粉酶，且温度适宜，故将淀粉水解为葡萄糖，不变蓝，C错误；
    D、D中有淀粉酶，但过酸环境而变性失活，故淀粉不能水解，遇碘呈蓝色，D正确．
    故选：AD．

    点评 本题主要考查酶的特性以及淀粉的检测方法，意在考查学生的理解和应用能力，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图表示高等生物的生活史，请据图回答下列问题．
    （1）生物的个体发育是从受精卵开始的，主要进行有丝
    分裂．生物个体发育成熟后通过[A]减数分裂产生配子，它发生在哺乳动物生殖器官中．
    （2）图中B过程是受精作用，通过A和B保持亲子代染色体数目一致性．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列有关能量流动的叙述错误的是（　　）
    A．生态系统的能量流动是单向的，逐级递减的
    B．当狼吃掉一只兔子时，就获得了兔子的部分能量
    C．生产者通过光合作用合成了有机物，能量就从非生物环境流入生物群落
    D．当狼捕食兔子并同化为自身的有机物时，能量就从第一营养级流入第二营养级

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．胚胎早期培养需要用液体培养液，此培养液的成分是（　　）
    A．无机盐类、维生素、激素、有机盐类、氨基酸、核苷酸、血清等
    B．蔗糖、水、无机盐类、激素、维生素
    C．水、无机盐类、蔗糖、氨基酸、核苷酸、动物血清
    D．无机盐类、维生素、有机盐类、淀粉等

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．图为植物细胞有丝分裂显微照片．下列相关叙述正确的是（　　）
    A．该照片所示时期为中期
    B．此时期细胞中的核DNA为体细胞的2倍
    C．此时期细胞中的着丝点数和染色单体数相同
    D．此时期细胞中高尔基体活跃

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下表为三个相邻群落的植被丰富度的调查结果．
     植被丰富度（种）
     乔木层灌木层 草木层 
     甲群落 21.5 35.519.5 
     乙群落 17.523.8  16.25
     丙群落 2231.5 13.5
    下列叙述错误的是（　　）
    A．可采用样方法进行调查，分别对三个层次植被丰富度调查时样方大小要一致
    B．甲群落植被丰富度最高，一般情况下甲群落整体的丰富度也最高
    C．乙群落植被丰富度最低，该群落的演替可能还没达到相对稳定阶段
    D．丙群落的草本层丰富度最低，可能因为该群落的乔木层和涨木层植被更加茂密

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．关于遗传物质的探索：
    （一） R型肺炎双球菌菌体无多糖类的荚膜，是无毒性细菌；S型肺炎双球菌菌体有多糖类的荚膜，是有毒性细菌，使人患肺炎或使小鼠患败血症．科学家艾弗里及其同事利用肺炎双球菌来探究什么是遗传物质的问题．实验材料、用具：S型细菌、DNA水解酶、培养基、培养器等．

    艾弗里等人先做了三组实验：
    ①S型细菌的蛋白质+R型活细菌$\stackrel{培养基}{→}$R型菌落；
    ②S型细菌荚膜的多糖+R型活细菌$\stackrel{培养基}{→}$R型菌落；
    ③S型细菌的DNA+R型活细菌$\stackrel{培养基}{→}$R+S型菌落；
    （1）艾里弗等人后来发现上述实验步骤并不严密，于是又做了第四组实验．
    ④S型细菌的DNA+DNA水解酶+R型活细菌$\stackrel{培养基}{→}$R型菌落；
    （2）从上述实验可以得出结论：DNA是遗传物质
    （3）肺炎双球菌具有的细胞器是核糖体；
    （4）肺炎双球菌与酵母菌在结构上的主要区别是肺炎双球菌无核膜包被的细胞核；
    （二）做噬菌体侵染细菌实验时，用放射性同位素标记某个噬菌体和细菌的有关物质如下表．产生的100个子代噬菌体与亲代噬菌体的形状、大小完全一样．试回答：
    噬菌体细菌
    核苷酸32P标记31P
    氨基酸32S35S标记
    （1）子代噬菌体中，只含有32P的有0个，只含有31P的有98个，同时含有32P和31P的有2个．
    （2）子代噬菌体的蛋白质分子中，都没有32S元素，由此说明噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳没有进入；子代噬菌体的蛋白质分子都含有35S元素，这是因为子代噬菌体的蛋白质外壳是在细菌体内用35S标记的氨基酸为原料合成的；
    （3）实验中用放射性同位素标记噬菌体时，选取35S和32P这两种同位素分别标记蛋白质和DNA，能否用14C和18O标记？不能（能或不能）说明理由：S仅存在于蛋白质外壳中，而P则存在于DNA中，不能用14C和18O标记，噬菌体的蛋白质和DNA都含有这两种元素，侵染细菌后无法确认放射性物质的来源．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．胚胎移植的基本程序如图（以牛胚胎移植为例）所示，据图回答下列问题．

    （1）对供体母牛、供体公牛的要求是两者为具有优良遗传性状的同种牛．受体母牛必须和供体母牛是同一物种．
    （2）同期发情处理的方法是注射促性腺激素，它可以促进生殖器官的发育和卵子的生成．
    （3）在配种时除了供体公牛自然配种外，还可以采用人工授精，这样对采集的精子必须进行获能处理后才具备受精能力．
    （4）在体内受精的过程中，首先发生顶体反应，释放出的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质．判断卵子是否受精的标志通常是在透明带和卵细胞膜间有两个极体．
    （5）若要想使表现型不同的受体母牛生出基因型完全相同的小牛，必须采用胚胎分割技术，若选择囊胚，操作时应注意的事项是均等分割内细胞团．否则会影响胚胎恢复和进一步发育．
    （6）胚胎移植技术属于生物工程中胚胎工程领域，其生殖方式是有性生殖．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．选取某植物幼苗进行了无土栽培实验，下图为该幼苗的光合速率、呼吸速率随温度变化的曲线图，请分析回答相关问题：
    （1）A点时叶肉细胞中O2的移动方向是从叶绿体移向线粒体．研究者用含18O的葡萄糖追踪根细胞有氧呼吸中的氧原子，其转移途径是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳（用文字和箭头表示）．
    （2）据图分析，光合酶对温度的敏感度比呼吸酶对温度的敏感度高（“高”或“低”），温室栽培该植物，为获得最大经济效益，应控制的最低温度为20℃．
    （3）图中B、D点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍．
    （4）研究者分别用12%的氧气和22%的氧气对两组幼苗的根系进行持续供氧．一段时间后，测得用12%的氧气处理植株的干重显著低于另一组，原因是根系呼吸速率下降，影响根对无机盐的吸收，使光合作用固定的有机物减少．
    （5）为了探究不同条件对植物光合速率和呼吸速率的影响，用8株各有20片叶片、大小长势相似的某盆栽植株，分别放在密闭的玻璃容器中，在不同条件下利用传感器定时测定密闭容器中二氧化碳的含量．实验结果统计如表：
    编号12345678
    温度（℃）1010202030304040
    光照强度（lx）10000100001000010000
    12小时后CO2变化量（g）-0.5+0.1-1.5+0.4-3.0+1.0-3.1+0.8
    （注：“+”表示环境中二氧化碳增加；“-”表示环境中二氧化碳减少）
    ①用编号为2、4、6、8的装置可构成一个相对独立的实验组合，该实验组合的目的是探究温度对植物呼吸作用速率的影响．由表可知，植物呼吸作用和光合作用最强的分别是第6、5编号组实验．
    ②现有一株某植物的叶黄素缺失突变体，将其叶片进行了红光照射光吸收测定，与正常叶片相比，实验结果是光吸收差异不（“不”或“非常”）显著．

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