Question

某同学在作“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验的过程中，进行大胆的创新，实验步骤和现象如下表：

实 验 组		5分钟后质壁分离	再过5分钟	滴加清水5分钟后
1	0.3 g/mL	有	无变化	质壁分离复原
2	0.5 g/mL	有	无变化	无变化
3	1 mol/L KNO3溶液	有	质壁分离复原	无变化
4	1 mol/L醋酸溶液	无	无变化	无变化

      请分析各组装片发生变化的原因。

    第1组                                                                         

                                                                                 [来源:Z+xx+k.Com]

    第2组                                                                    

                                                                                 

    第3组                                                                    

                                                                                 

    第4组                                                                     

                                                                                 

Answer 1

（1）0.3g/mL蔗糖溶液由于浓度适中，可以发生质壁分离和复原。

  （2）而0.5g/mL蔗糖溶液能够使细胞发生质壁分离，但由于浓度过高，使细胞失水过多而死亡，死亡的细胞不能发生渗透作用，不会出现质壁分离的复原。

   （3）1mol/L KNO₃溶液由于其浓度高于植物细胞液浓度会发生质壁分离。但由于细胞膜上有运输K⁺和NO₃^－的载体，所以会通过主运动输吸收，导致细胞液浓度增加，引起质壁分离的复原现象。

   （4）1mol/L的醋酸溶液（为酸性物质，破坏了原生质层的选择透过性），导致细胞死亡，故细胞不会发生质壁分离。

解析:

本题探讨植物细胞质壁分离及复原的发生条件和影响因素。0.3g/mL蔗糖溶液浓度适宜，细胞质壁分离后可复原；0.5g/mL蔗糖溶液浓度较高，细胞质壁分离时失水过多死亡，将不能复原；1mol/L KNO₃溶液可使细胞质壁分离，且由于细胞能吸收K⁺和NO₃^－，将自动复原；1mol/L的醋酸溶液的酸性较强，细胞被杀死，将不能发生质壁分离。