Question

【题目】

A：检测尿液中是否含有葡萄糖．

B：证明尿液中不含蛋白质．

实验用品：新取尿液样品、清水、0．1g/mL的NaOH溶液、0．01g/mL的CuS04溶液、蛋白质稀释样液、试管和滴管、酒精灯、三角架、石棉网等．

请回答下列问题：

（1）A实验所依据的原理是 ．在A实验过程中还需要的一种试剂是______，本实验是否需要加热？______．

（2）写出A实验可能的现象和结论： 。

（3）写出B实验的实验步骤及观察到的现象：

①取两支试管分别加入2mL的蛋白质稀释样液（编号甲）和2mL的待测尿液（编号乙）．蛋白质稀释样液在本实验中起______作用．

②分别向两支试管中加入2mL的______溶液，振荡，摇匀．

③再分别向两支试管中加入3～4滴______溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化．

（4）结果预期

甲试管 ；乙试管 ．

Answer 1

【答案】（1）葡萄糖是一种还原糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 0．05g/ml硫酸铜溶液 需要

（2）若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀，则说明尿液中含有葡萄糖；若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀，则说明尿液不含有葡糖糖。

（3）对照 0．1g/ml的氢氧化钠溶液 0．01g/ml的硫酸铜溶液

（4）出现紫色现象 无紫色现象

【解析】（1）葡萄糖属于还原糖，加斐林试剂水浴加热会生成砖红色沉淀，因此可用于斐林试剂检测。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0．1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0．05 g/mL硫酸铜溶液）组成。

（2）A实验可能的现象和结论：若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀，则说明尿液中含有葡萄糖；若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀，则说明尿液中不含有葡萄糖。

（3）生物实验遵循的原则之一是对照原则，所以为了检测尿液中是否含有蛋白质，要用蛋白质稀释样液作对照实验。在鉴定蛋白质时，要先加A液后再加入B液，所以分别向两支试管中先加入2mL的0．1g/mL的NaOH溶液，振荡，再分别向两支试管中加入3～4滴0．01g/mL的CuS04溶液振荡，摇匀，比较颜色的变化。

（4）结果预期：甲试管出现紫色现象而乙试管中无紫色现象发生，说明尿液中不含蛋白质。