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    紫色茄子的表皮细胞中含有花青素．将茄子切成小块放在清水中，水的颜色无明显变化；若对其加温，随水温的升高，水的颜色逐渐变成紫红色．其原因是（　　）
    A、花青素在冷水中溶解度低
    B、花青素不溶于水等无机溶剂
    C、加温杀死了茄子的表皮细胞，改变了细胞膜的通透性
    D、加温改变了茄子细胞细胞壁的通透性
    考点：生物膜的功能特性
    专题：
    分析：1、生物膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此生物膜是一种选择透过性膜．
    2、由于生物膜的选择透过性，花青素无法来到细胞外，加热后生物膜失去选择透过性，花青素来到细胞外．
    解答： 解：紫色茄子的表皮细胞中含有花青素，存在于液泡中，而高温使表皮细胞的生物膜（细胞膜、液泡膜等）被破坏，失去选择透过性，花青素进入水中，水的颜色逐渐变成紫红色．
    故选：C．
    点评：本题考查细胞膜的功能特点，意在考查学生理论联系实际的能力，难度不大．
    练习册系列答案
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    下列关于内环境稳态的叙述，正确的是（　　）
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    下列有关“①ATP→ADP+Pi+能量”、“②ADP+Pi+能量→ATP”的叙述，不正确的是（　　）
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    C、①和②在活细胞中永无休止地循环进行保证了生命活动的顺利进行
    D、①反应中的“能量”一般不能用于推动②反应的进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如果一氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一个羧基部位（　　）
    A、与氨基端相连
    B、与羧基端相连
    C、与氢相连
    D、与连有氨基的碳原子相连

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氧来自于（　　）
    A、氨基B、羧基
    C、羧基和氨基D、R基团

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列不属于细胞核结构的是（　　）
    A、核膜B、核仁
    C、核糖体D、染色质

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    决定DNA分子遗传信息多样性和特异性是（　　）
    A、碱基对的排列顺序
    B、碱基互补配对原则
    C、双螺旋的方向
    D、相对分子质量的大小

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