(9分)为研究影响促甲状腺激素（TSH）分泌的因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体，然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：
①实验中A瓶作为空白对照，可以说明 。
②据图分析实验结果： D瓶与A、C瓶比较说明： 。
E瓶与A、C瓶比较说明： 。
应用题作业本系列答案科目：高中生物 来源：2013-2014学年江苏阜宁中学高三第三次调研测试生物卷（解析版） 题型：综合题
(9分)请回答下列有关温度与酶活性的问题：
（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：
将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。把＿＿＿＿＿＿＿＿的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中＿＿＿＿消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计＿＿＿温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
（2）温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一，随温度的升高会使＿＿＿接触的机会增多，反应速率变快。其二，因为大多数酶是蛋白质，随温度升高＿＿＿＿会发生改变，温度升到一定程度，酶将完全失活。这两种作用叠加在一起，使酶促反应在某一温度下最快，这一温度就是该酶的＿＿。
（3）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：
|
酶 |
半胱氨酸（Cys）的位置和数目 |
二硫键数目 |
Tm/℃ |
|
野生型T4溶菌酶 |
Cys51，Cys97 |
无 |
41.9 |
|
突变酶C |
Cys21，Cys143 |
1 |
52.9 |
|
突变酶F |
Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164 |
3 |
65.5 |
（注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）
溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变＿＿和增加＿＿＿得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用＿＿＿方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。
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科目：高中生物 来源：2011-2012学年福建省高三第五次质量检测考试理科综合试卷（生物部分） 题型：综合题
(9分)为研究影响促甲状腺激素（TSH）分泌的因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体，然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：
①实验中A瓶作为空白对照，可以说明 。
②据图分析实验结果： D瓶与A、C瓶比较说明： 。
E瓶与A、C瓶比较说明： 。
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