Question

下列关于影响酶活性的因素表示正确的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答： 解：A、酶浓度能影响酶促反应速率，但不会影响酶活性，A错误；
B、在一定范围内，底物浓度能影响酶促反应速率，但不会影响酶活性，B正确；
C、pH能影响酶的活性，在最适pH前，随着pH升高，酶活性增强；到达最适pH时，酶活性最强；超过最适pH后，随着pH的升高，酶活性降低甚至失活，C错误；
D、温度能影响酶的活性，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低甚至失活，D错误．
故选：B．

点评：本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素及相关曲线图，明确底物浓度和酶浓度不能影响酶的活性，再准确判断各选项选出正确的答案．