Question

14．使用染色剂染色或发生显色反应是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：

实验	观察对象或实验材料	染色剂或试剂	实验结果
①	花生子叶细胞的脂肪颗粒	苏丹Ⅳ	脂肪颗粒被染成橘黄色
②	人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布	甲基绿 吡罗红	细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积
③	人口腔上皮细胞中的线粒体	健那绿	线粒体呈现蓝绿色
④	苹果汁	斐林试剂	溶液出现蓝色沉淀
⑤	鸡蛋清稀释液	双缩脲试剂	溶液呈现淡紫色

（1）上述实验结果的归纳，正确的有③⑤（实验序号）．
（2）实验②在染色之前使用了一定浓度的盐酸处理，因为盐酸可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞．
（3）斐林试剂不稳定，必须现配现用；双缩脲试剂B液的使用量约为3-4滴，加入过多双缩脲试剂B液会使溶液中出现蓝色沉淀，干扰正常实验结果观察．

Answer 1

分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：（1）①脂肪可以被苏丹Ⅳ染成红色，①错误；
②DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，细胞内染成红色的面积显著大于染成绿色的面积，②错误；
③健那绿可以将活细胞的线粒体染成蓝绿色，③正确；
④斐林试剂检测还原糖出现砖红色沉淀，④错误；
⑤鸡蛋清稀释液含有蛋白质，与双缩脲试剂呈现紫色反应，⑤正确．
（2）观察DNA和RNA的分布实验中盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．
（3）斐林试剂不稳定，必须现配现用；双缩脲试剂B液的使用量约为 3-4滴，加入过多双缩脲试剂B液会使溶液中出现蓝色沉淀，干扰正常实验结果观察．
故答案为：（1）③⑤
（2）细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
（3）现配现用         3-4滴         蓝色沉淀

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．