【题目】请回答下列关于植物芳香油提取的相关问题:
(1)被誉为香料工业中的“液体黄金”的玫瑰油具有________________以及能随水蒸气一同蒸馏的特点,所以一般采用水蒸气蒸馏法提取,该方法可使用图1中的______(填字母)装置。
(2)提取柠檬精油的步骤如图2所示。提取该精油不采取水蒸气蒸馏法的原因是______________,有效成分易水解。甲过程需用到石灰水,其作用是_____________________________。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是__________________。
(3)工业生产上,提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种,一种是从植物中获取,二是___________,二是利用微生物发酵生产。按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素”流程_____(填“能”或“不能”)得到纯净的β-胡萝卜素,理由是_________(不考虑杂质)。鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是_________,鉴定过程中需用_________作为对照。
【答案】化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂 A 原料易焦糊 破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出率 为了使柠檬油易与水分离 从大面积养殖的岩藻中获得 不能 获得的胡萝卜素中除β-胡萝卜素外还有其他类型的胡萝卜素 纸层析法 标准样品
【解析】
植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。
(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性,把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法;根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。
(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油。
(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。
(1)玫瑰油具有化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂以及能随水蒸气一同蒸馏的特点,所以一般采用水蒸气蒸馏法提取;根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏等,该方法可使用图1中的A装置。
(2)从柠檬皮中提取柠檬油若采用水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分部分水解的问题,所以提取柠檬油不采取水中蒸馏法而常采用压榨法进行提取。甲过程需用到石灰水,其可以破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是为了使柠檬油易与水分离。
(3)工业生产上,提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种,一种是从植物中获取,二是从大面积养殖的岩藻中获得,三是利用微生物发酵生产。按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素”流程获得的胡萝卜素中除β-胡萝卜素外还有其他类型的胡萝卜素,即不能得到纯净的β-胡萝卜素。所提取的胡萝卜素常用的鉴定方法是纸层析法,鉴定过程中需要用到标准样品作对照。
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【题目】某物质的跨膜运输速率的变化如图所示,下列叙述错误的是 ( )
A.该物质不可能是甘油B.该物质可能是无机盐离子
C.提高氧气浓度,BC段可能上升D.限制BC段的因素一定是载体数量
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【题目】下图表示光合作用与呼吸作用过程中物质变化的关系,下列说法不正确的是
A.能提供给绿色植物各种生命活动所需能量最多的过程是5
B.等物质的量葡萄糖无氧呼吸产生乳酸和酒精释放能量不相等
C.1、3和4过程产生的[H]都能与氧结合产生水
D.2过程需多种酶参与,且需ATP供能
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【题目】果蝇的灰身、黑身是一对相对性状(相关基因用A、a表示),长翅、残翅是一对相对性状(相关基因用B、b表示),A、a和B、b位于两对同源染色体上。25℃培养发育为长翅果蝇的幼虫,如果在35℃环境中培养,成体全为残翅。现有两只果蝇杂交,将F1幼虫随机均分为甲、乙两组。甲组在25℃环境中培养,成体的表现型及比例如图1和图2所示。乙组在35℃环境中培养。请回答下列问题:
(1)A、a这对基因的遗传均遵循____________定律。
(2)亲代雌、雄果蝇的基因型分别为__________,F1中黑身长翅果蝇的基因型为_____________,
(3)乙组果蝇的表现型为_____________,纯合子所占比例为_____________
(4)为检测F1中灰身长翅雌果蝇(X)的基因型,让其与______________(写表现型)雄果蝇杂交,若F2幼虫_________________________________,则X果蝇为纯合子。
(5)由以上分析可知,生物的表现型由__________________________决定。
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【题目】 回答下列有关细胞的问题。图1表示某细胞内的部分细胞结构,图2是该细胞的细胞膜结构(其中a和b为物质的两种运输方式)。
(1)图1是在________显微镜下观察到的结构;该细胞结构与颤藻细胞相比,最主要的区别是________________。
(2)若图1细胞为浆细胞,则合成抗体所需的原料是__________,根据图2所示,该原料由细胞膜主要通过________(填写图中英文字母)方式从组织液中吸收。人体不同组织的细胞膜上分布的②的种类和数量存在差异,这种差异产生的根本原因是_________________。
(3)若图1表示的为洋葱根尖成熟区细胞,除了需要增加细胞壁,你还应该在图上做的两处修改,分别是_________________________。
(4)若图1细胞是一个增殖细胞,当该细胞进入细胞分裂中期时,不会出现的结构是________(填数字)。
(5) 自由基是细胞正常代谢过程中产生的有害物质,可损害机体的组织和细胞。当自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子时,不会受到损伤的细胞器是______________(填数字)。
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【题目】如图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是
A. ①和②均能够萌发形成幼苗B. ③在生物体内主要以化合物形式存在
C. ④和⑤指的是同一种物质D. 点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类
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【题目】细胞增殖过程中DNA含量会发生变化,通过测定一定数量细胞的DNA含量,可分析其细胞周期。根据细胞DNA含量不同,将某种连续增殖的细胞株分为三组,每组的细胞数如图。从图中所示结果分析其细胞周期,不正确的是( )
A. 乙组细胞正在进行DNA复制,正处于间期中的S期
B. 将周期阻断在DNA复制前会导致甲组细胞数增多
C. 丙组中全部细胞的染色体数目都加倍
D. 细胞分裂间期的时间比分裂期长
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【题目】将长势一致的A、B两种植物分别置于两个同样大小密闭的透明容器内,给予充足的光照、适宜的温度等条件,每隔5min测定一次小室中的CO2浓度,结果如下图所示。下列有关叙述错误的是
A. 在较低CO2浓度的环境中,B植物固定CO2的能力比A植物强
B. 10min之前,B植物光合作用消耗的CO2量大于呼吸作用产生的CO2量
C. 在两条曲线交点M处两植物的真正光合速率相等
D. 20min以后,A、B两种植物光合作用强度都与呼吸作用强度相等
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【题目】碳是生物体内最基本的化学元素,下列关于真核生物运输含碳物质的说法正确的是( )
A. 人体肌肉细胞无氧呼吸产生的酒精通过协助扩散运出细胞
B. 胰岛B细胞分泌的胰岛素通过胞吞作用进入靶细胞内,从而发挥调节作用
C. 植物细胞吸收含碳物质的方式是自由扩散,不需要消耗能量
D. 人体成熟的红细胞吸收胆固醇和葡萄糖的过程均与细胞膜的结构特性有关
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