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汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(  )

A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:淀粉可以作为植物细胞的储能物质,A项错误;纤维素属于多糖,不能被人体直接吸收利用,B项错误;糖原是动物细胞的储能物质,C项正确;鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用,氨基酸进而在人体内合成蛋白质才能承担生命活动,因此鸡蛋中的蛋白质不能直接承担人体的生命活动,D项错误。

考点:本题考查不同化合物的功能,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2013届辽宁省铁岭市六校协作高三第一次联合考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是

A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年辽宁省铁岭市六协作高三第一次合考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是

A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

 

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年陕西省高三第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是

A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年吉林省长春市高三第一次调研测试生物试卷 题型:选择题

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是

A.面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质

B.生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用

C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

 

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