精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】结合有关蛋白质的知识回答下列问题

Ⅰ、完成下面有关蛋白质分子的概念图

(1)试写出下列序号所代表的含义:①________ ②________________________________

(2)蛋白质具有多种功能,蛋白质_____(属于、不属于)生命系统,试说明原因________________________________

(3)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和空间结构,某些物理因素(如高温)可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是______________

Ⅱ、根据下图所示化合物的结构分析回答

(1)该化合物中,①表示________,③表示_____,⑦表示___________

(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成,这种反应叫做________________

(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由________决定的,其编号是________

(4)该化合物称为________,含________个肽键。

(5)该化合物含有________个游离的氨基和________个游离的羧基。

(6)要鉴定蛋白质所选用______试剂进行鉴定,加入该试剂的A液后,样品的颜色将___________(填“变”或“不变”)。

(7)假定有一个由m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子,氨基酸的平均分子量为a,那么,这个蛋白质分子的相对分子量表达式是_________________

【答案】C、H、O、N 氨基酸 20种 肽键 不属于 生命系统能完成一定的生命活动,蛋白质不能独立完成某项生命活动 高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解(蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触) 氨基 肽键 羧基 4 3 脱水缩合 R基 ②④⑧⑨ 四肽 3 2 2 双缩脲 不变 ma-18(m-n)

【解析】

考点是蛋白质,涉及组成元素、单体、合成过程及相关计算,属于基础题,考查基本知识的识记情况。

Ⅰ、(1)组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N,基本单位是氨基酸,种类有20种,氨基酸的结构简式是

(2)蛋白质没有生命,不能独立完成生命活动,而生命系统可以进行生命活动,所以不属于生命系统。

(3)高温使蛋白质变性的原因是其空间结构变得伸展、松散,肽键暴露,易与蛋白酶接触而被水解。

Ⅱ、(1)该化合物是氨基酸脱水缩合形成的多肽,①氨基,③肽键,⑦是羧基。

(2)该化合物中有3个肽键,所以由4个氨基酸脱水缩合形成,失去3个水分子。

(3)根据氨基酸的结构特点,氨基酸种类的差异是由R基决定的,图中②④⑧⑨为R基。

(4)该化合物由4个氨基酸形成,称为四肽,有3个肽键。

(5)该肽链的一端有一个氨基,另一端有一个羧基,⑧中含有一个羧基,⑨中有一个游离的氨基,所以共有2个羧基、2个氨基。

(6)鉴定蛋白质用双缩脲试剂,只加入该试剂的A液即氢氧化钠溶液,蛋白质不变色。

(7)蛋白质的相对分子量等于氨基酸的总分子量减去失去的水的总分子量,m个氨基酸构成n条肽链失去m-n个水分子,所以表达式是ma-18(m-n)。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为细胞膜结构示意图,A、B表示细胞膜的两侧。请回答向题

(1)图中1表示__________,它构成膜的基本骨架。

(2)人体器官移植时,植入的器官常常被排异,引起这种反应与图中________具有识别功能有关。

(3)线粒体双层膜的结构及化学成分与细胞膜类似,但在线粒体内膜上,图中3的含量远远高于细胞膜,因为线粒体是细胞________的主要场所,完成这一过程需要膜上的多种酶的参与。

(4)K+进入红细胞的方式是_________,这种方式需要图中_________作为载体。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示神经元之间的连接(BD=DE),M为连接在神经元表面上电流计。请回答:

(1)神经纤维产生兴奋时,细胞膜对_____________的通透性增大,引起膜内外的电位发生变化,神经纤维细胞膜外电流方向与兴奋传导方向______________

(2)刺激上图____________点可以证明兴奋在神经纤维上的传导是双向的,你判断的理由是___________________

(3)为研究钙离子对神经冲动的产生及神经元之间兴奋传递的影响,研究者做了如下实验:

①当兴奋传递到突触小体时,先出现钙离子内流,利用荧光标记膜蛋白,可观察到_____定向移动,释放神经递质。

②将能与钙离子结合的药物 BAPTA注入突触小体内,电刺激突触前神经元,发现突触前膜发生了电位变化,但神经递质的释放量减少。由此得出的结论是:钙离子 ____________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】32P标记一个DNA分子的双链,让该DNA分子在31P的培养液中连续复制4次,则子代DNA分子中含32P的个数是

A1 B2 C8 D16

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图1为某生物兴趣小组进行的酵母菌发酵实验的装置图,除了甲瓶中起先保留一定量的氧气、乙瓶中没有氧气外,其余条件相同且适宜。图2为实验结果图示。有关该实验的叙述中不正确的是(

A. 实验进行到3小时时,甲瓶中酵母菌菌体数多于乙瓶

B. 图2中的b表示甲瓶中酵母菌发酵产生酒精量的变化曲线

C. 实验进行到2小时时,乙瓶中产生的二氧化碳量多于甲瓶

D. 实验结束时,甲瓶中溶液的pH值低于乙瓶中溶液的pH值

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于人类性别决定与伴性遗传的叙述,不正确的是

A人类性染色体上的基因都与性别决定有关

B人类的性别决定方式是XY型性别决定

C人类男性的体细胞中含有X染色体

D人类女性的细胞中不含有Y染色体

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是渗透系统的组成示意图,据图判断下列说法错误的是:(  )

A. 图中半透膜可以是细胞膜,也可以是物理性的过滤膜(如玻璃纸)

B. 若要发生渗透作用,半透膜两侧的S1与S2溶液应该具有浓度差

C. 若S1溶液浓度大于S2,则外观上表现为S1溶液液面上升

D. 在达到渗透平衡后,若存在如图所示液面差△h,则S1溶液浓度等于S2溶液浓度

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下表中a、b、c不符合下图所示关系的有几项:( )

a

b

c

脂质

固醇

维生素D

细胞质

细胞质基质

细胞器

核酸

DNA

核糖核苷酸

糖类

多糖

单糖

A. ②③④ B. ①②③ C. ①②③④ D. ①③④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关遗传信息传递规律的叙述,错误的是

A.遗传信息从RNA→DNA,需要逆转录酶的催化

B.遗传信息从RNA→蛋白质,实现了基因对生物性状的控制

C.遗传信息从DNA→RNA,只存在A与U、G与C的碱基配对

D.遗传信息从DNA→DNA、从RNA→RNA,保持了遗传信息的连续性

查看答案和解析>>

同步练习册答案