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果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作都离不开微生物的发酵作用。下列叙述正确的是( )

A.制作果酒时,自始至终都要保持无氧状态,这样才能提高产量

B.果醋发酵时,要保持充足的氧气

C.毛霉是唯一参与豆腐发酵的微生物

D.参与泡菜制作的微生物不能用于生产酸奶

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.在光照恒定、温度最适条件下,某研究小组用如图一的实验装置,测量一小时内密闭容器中CO2的变化量(若0-30min给予光照,之后黑暗处理),并绘成曲线(如图二).下列叙述正确的是(  )
A.A-B段,ATP从叶绿体中的基质向类囊体膜运输
B.B-C段,说明随着实验的进行,该植物的呼吸作用逐渐加强
C.该绿色植物前30分钟净光合速率平均为56ppmCO2/min
D.若其他条件恒定且适宜,在低温环境下进行该实验,B点的位置将上移

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科目:高中生物 来源:2015-2016湖南省湘潭市高二上期末生物模拟试卷(一)(解析版) 题型:选择题

如图所示,a、b、c、d四个琼脂块中,a、c含生长素,下列不生长的胚芽鞘是( )

A. B. C. D.

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川广元市高二下学期第一次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关植物组织培养过程中愈伤组织的说法错误的是( )

A.愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的

B.愈伤组织经过脱分化过程形成根或芽

C.培养基中生长素和细胞分裂素的比值不同,愈伤组织分化的结果不同

D.愈伤组织的细胞中,能发生碱基互补配对的细胞器是线粒体和核糖体

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川广元市高二下学期第一次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )

A.未接种的选择培养基

B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C.接种了的选择培养基

D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川广元市高二下学期第一次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

在泡菜的制作过程中,下列有关叙述中,不正确的是 ( )

A.按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水

B.乳酸菌的代谢类型为异养厌氧型

C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染

D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图是菊花茎尖离体培养示意图,据图回答下列问题:

(1)图中B是_______。菊花茎尖培养成植物体的根本原因是________________________。

(2)植物组织培养常用MS培养基,大量元素有________________________,配制母液时应浓缩______倍。

(3)生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素,为促进愈伤组织的形成,两者的使用方法是________________________________________________________________________。

(4)菊花茎尖消毒所用的试剂是体积分数为____________和质量分数为______________。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

菊花的组织培养需要进行严格的无菌操作,下列说法不正确的是

A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌

B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间

C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃

D.接种时用镊子夹取菊花茎段插入培养基中即可

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.下列关于叶绿体内色素提取和分离实验的说法,不正确的是(  )
A.实验中需要加入SiO2进行研磨,以破碎细胞和叶绿体
B.在研磨过程中加入CaCO3的目的是防止叶绿素被破坏
C.色素带的宽度反映了色素在层析液中溶解度的大小
D.纸层析法分离色素后在滤纸条上形成的4条色素带从上至下分别呈橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色

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