Question

某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是

1. A.
   形成该蛋白质时产生了N个水分子
2. B.
   该蛋白质中至少含有N个肽键
3. C.
   该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
4. D.
   合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

Answer 1

C
形成该蛋白质时，产生水分子数为N-3，含有N-3个肽键。至少含有的游离的羧基数=肽链条数=3。
点评：本题难度中等，属于理解层次，学生需要理解蛋白质形成过程。