Question

下列关于生物学实验和研究方法的叙述中，正确的是（　　）

• A、提取色素的原理是色素在层析液中溶解度越大，在滤纸上扩散越快
• B、验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定
• C、探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定
• D、用纸层析法分离色素滤纸条上的色素带颜色自下而上依次呈黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,探究影响酶活性的因素,探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：1、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：丙酮、无水乙醇等．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答： 解：A、分离色素的原理是色素在层析液中溶解度越大，在滤纸上扩散越快，提取色素的原理是叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂，A错误；
B、探索唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不能用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定，原因是碘液不能鉴定蔗糖是否分解，B错误；
C、酵母菌的有氧呼吸、无氧呼吸均产生二氧化碳，不能用是否产生二氧化碳来确定呼吸方式，C错误；
D、用纸层析法分离色素滤纸条上的色素带颜色自上而下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色），D正确．
故选：D．

点评：本题考查叶绿体色素提取和分离实验，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力．