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    【题目】下列生物中，结构与其他三个显著不同的是（ ）
    A.乳酸菌
    B.支原体
    C.酵母菌
    D.大肠杆菌

    【答案】C
    【解析】解：A、乳酸菌是一种细菌，属于原核生物；
    B、支原体属于原核生物；
    C、酵母菌是一种真菌，属于真核生物；
    D、大肠杆菌是一种细菌，属于原核生物；
    故与其他三种显著不同的是酵母菌．
    故选：C．
    【考点精析】关于本题考查的原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，需要了解原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核才能得出正确答案．

    练习册系列答案
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    【题目】腐乳制作过程中，豆腐坯要用食盐腌制，其作用是（ ） ①渗透盐分，析出水分 ②给腐乳以必要的咸味
    ③防止毛霉继续生长和杂菌的污染 ④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
    A.①②④
    B.②③④
    C.①③④
    D.①②③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为酵母菌培养过程中三种量变化曲线，有关说法正确的是

    A．AB段酵母菌呼吸的场所只有线粒体

    B．BC段酵母菌呼吸作用的场所只有细胞质基质

    C．T1后，酵母菌无氧呼吸生成乙醇的同时还生成水

    D．酵母菌种群数量从C点开始下降的原因不只是葡萄糖大量消耗

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    【题目】如图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请回答下列问题：

    （1）图中双层膜包被的细胞器有 (填序号)。

    （2）若该细胞为人的浆细胞，细胞内抗体蛋白的合成场所有 (填序号)，合成后通过 运输到 (填序号)中进一步加工。（3）新转录产生的mRNA经一系列加工后穿过细胞核上的 转运到细胞质中，该结构对转运的物质具有 性。

    （4）若合成的蛋白质为丙酮酸脱氢酶，推测该酶将被转运到 (填序号)发挥作用。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】Ⅰ.发酵技术在我国有着悠久的历史。例如利用微生物发酵来制果酒、果醋、腐乳等。请根据传统发酵技术。回答以下问题：

    （1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是______________，发酵完成后需加盐腌制，加盐还可以抑制______________生长。

    （2）制作泡菜是为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是_____________________________________________________。泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有______________、______________和______________等。

    Ⅱ.请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：

    （1）提取植物芳香油时可采用的方法有萃取法、_____________和_____________。

    （2）玫瑰油被称为“液体黄金”。下图表示提取玫瑰油的流程，其中A表示_____________________；B表示_____________，其中加入NaCl的作用是__________________________。

    （3）植物芳香油溶解性的特点是不溶于_____________，易溶于_____________，因此可用该特点来提取植物芳香油。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于果酒制作过程的叙述正确的是（ ）

    A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净

    B．应控制发酵温度维持在20 ℃左右，变化不能太大

    C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境

    D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是患甲病（基因为A、a）和乙病（基因为B、b）两种遗传病的系谱图。其中Ⅱ3和Ⅱ8两者的家庭均无乙病史，请据图回答：

    （1）甲病致病基因位于染色体上，为遗传。
    （2）Ⅲ11和Ⅲ12分别与正常男性结婚，她们怀孕后进行遗传咨询，了解到若在妊娠早期对胎儿进行检查，可判断后代是否会患这两遗传病。可供选择措施如下：
    A．染色体数目检测
    B．性别检测
    C．基因检测
    D．无需进行上述检测
    请根据系谱图【分析】
    ①Ⅲ11采取什么措施？（填序号），原因是。
    ②Ⅲ12采取什么措施？（填序号），原因是。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】光学显微镜可观察到的现象是（ ）
    A.质壁分离时，蔗糖分子进入细胞壁
    B.被健那绿染成蓝绿色的线粒体
    C.经甲基绿染色后的绿色的DNA分子
    D.噬菌体侵入大肠杆菌细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）
    A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
    B.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
    C.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
    D.胆固醇能有效促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收

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