Question

【题目】下列叙述正确的是（　　）

A.蓝藻细胞的增殖需要中心体的参与

B.紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中的色素吸收光能用于制造糖类

C.根瘤菌合成蛋白质的过程是在大豆根细胞的核糖体内完成的

D.鲜肉过一段时间后再煮，味道更加鲜嫩，这与溶酶体的作用有关

Answer 1

【答案】D

【解析】

蓝藻细胞为原核细胞，原核细胞只有核糖体这一种细胞器。叶绿体中的色素能够吸收光能用于光合作用，糖类是光合作用的产物；紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中的色素存在于液泡中，属于水溶性色素，不具有吸收光能的作用。根瘤菌是原核生物，能够利用自身的核糖体合成蛋白质。溶酶体内含有多种水解酶，其中的蛋白酶酶原能在细胞死亡后被激活为蛋白酶，催化蛋白质水解，使肌肉变得松软，烹调后更加鲜嫩。

A、蓝藻细胞为原核细胞，原核细胞中没有中心体，A错误；

B、紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中的色素存在于液泡中，不具有吸收光能的作用，B错误；

C、根瘤菌合成蛋白质的过程是在根瘤菌细胞的核糖体内完成的，C错误；

D、鲜肉过一段时间后，溶酶体释放的水解酶可以起到消化作用，产生氨基酸和多肽，烹调后味道更加鲜嫩，D正确。

故选D。