在谷氨酸生产过程中,必须不断地调整培养液PH,原因是
①谷氨酸发酵的最适PH为7.0~8.0 ②在发酵过程中,溶液PH会发生变化 ③当PH呈酸性时,谷氨酸的产量会下降 ④不调节PH,培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质
A.①②③ B.①②③④ C.①② D.①④
科目:高中生物 来源: 题型:单选题
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
下列有关发酵工程的说法,正确的是
A.青霉素是抗生素,在青霉素生产过程中不需严格灭菌
B.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
C.谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能到谷氨酸(味精的主要成分)
D.在菌种选育的过程中可以利用人工诱变、细胞工程和基因工程等手段
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2011-2012学年3月份百题精练2生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于发酵工程的说法中,不正确的是 ( )
A.在菌种选育过程中,可以利用人工诱变.细胞工程和基因工程等手段
B.虽然青霉素是抗生素,但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌
C.在谷氨酸发酵过程中,pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸,pH呈碱性时产生谷氨酸
D.发酵工程的产品可以采用过滤.沉淀.蒸馏.萃取.离子交换等方法提取
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2012年1月份百题精练(1)生物试卷 题型:选择题
下列有关发酵工程的说法,正确的是 ( )
A.青霉素是抗生素,在青霉素生产过程中不需严格灭菌
B.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
C.谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能到谷氨酸(味精的主要成分)
D.在菌种选育的过程中可以利用人工诱变、细胞工程和基因工程等手段
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com