Question

对下表中所列探究目的、所选用的试剂及预期结果都正确的是  探究目的检测试剂预期显色结果
①梨汁中是否含有还原糖双缩脲试剂紫色        ②花生子叶中是否含有脂肪苏丹Ⅲ橘黄色
③酵母菌有氧呼吸是否产生CO₂澄清石灰水浑浊   ④唾液淀粉酶是否是蛋白质斐林试剂砖红色

1. A.
   ①③     
2. B.
   ②③    
3. C.
   ①④    
4. D.
   ②④

Answer 1

B
本题考查的是生物实验的有关内容。梨汁中是否含有还原糖应用斐林试剂检测，呈砖红色沉淀，①错；脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测，呈橘黄色，②正确；酵母菌有氧呼吸是否产生CO₂，用澄清石灰水检测，呈浑浊，③正确；唾液淀粉酶是否是蛋白质用双缩脲试剂检测，呈砖红色，④错。故本题选B。