Question

20．以下是有关实验探究的组合，其中最佳组合是（　　）

选项	实验名称	实验试剂	实验材料	实验结果或现象
A	探究细胞呼吸的方式	溴麝香草酚蓝溶液	酵母菌	溶液是否由蓝变绿再变黄
B	用高倍镜观察线粒体	健那绿	藓类叶片	呈现蓝绿色
C	观察细胞的质壁分离与复原	染色的蔗糖溶液与清水	洋葱鳞片叶内表皮细胞	细胞是否发生质壁分离与复原
D	还原性糖的鉴定	斐林试剂	西瓜	出现砖红色沉淀

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 1、酵母菌是异养兼性厌氧型生物，能用于探究细胞呼吸方式．该实验需要设置探究有氧呼吸和探究无氧呼吸的实验装置，以形成对比．酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，也可以用澄清石灰水检测．无氧呼吸产生的酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液鉴定．
2、健那绿染液是专一性的线粒体的活细胞染料，线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态（ 即有色状态）呈蓝绿色，而在周围的细胞质中染料被还原成为无色状态．因此可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色．线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布．

解答 解：A、酵母菌是异养兼性厌氧型生物，能用于探究细胞呼吸方式，酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都能产生二氧化碳，二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，无法探究酵母菌的呼吸方式，A错误；
B、藓类叶片具有色素，一般不用于观察线粒体，B错误；
C、洋葱鳞片内外表皮细胞放入质量分数为0.3g/ml的染色蔗糖溶液中，细胞会通过渗透作用失水发生质壁分离，发生质壁分离的细胞放入清水中质壁分离会会复原，洋葱鳞片叶内表皮，洋葱鳞片叶内表皮细胞无色，用染色的蔗糖溶液和清水能观察细胞的质壁分离与复原，C正确；
D、检测生物组织中的还原糖，应选择富含还原性糖、白颜色或浅色的实验材料，西瓜不符合，D错误．
故选：C．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．