Question

【题目】蛋白质、糖类和脂肪都是生物体内重要的有机物。下列说法不正确的是( )

A. 糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质

B. 完全氧化分解相同质量的糖类和脂肪，脂肪则消耗更多的氧气

C. 组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基

D. 糖蛋白具有识别、保护和润滑的功能

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 糖类是主要的能源物质，但纤维素是细胞壁的主要组成成分，A正确；B.脂肪中的碳氢比例高，所以糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气，B正确；C.组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基、一个羧基和一个R基及氢原子，但R基中不一定含有碳，C错误；D.糖蛋白具有识别，在消化道和呼吸道的糖蛋白还具有保护和润滑的功能，D正确。