Question

14．如图为某小组研究酵母菌呼吸方式的实验示意图，在环境条件稳定情况下，下列实验分析正确的是（　　）

• A． 若小油滴无移动，则酵母菌死亡
• B． 若小油滴向左移动，则酵母菌只进行有氧呼吸
• C． 若小油滴向右移动，则酵母菌只进行有氧呼吸
• D． 若小油滴向右移动，则酵母菌可能进行无氧呼吸

Answer 1

分析 1、探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；（2）酵母菌呼吸产生的CO₂可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色．
2、酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO₂和H₂O；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精．

解答 解：A、由于酵母菌只进行有氧呼吸时，消耗的氧气量和释放的二氧化碳量相等，故瓶内气压不变，液滴不移动，A错误；
B、由于酵母菌只进行有氧呼吸时，消耗的氧气量和释放的二氧化碳量相等；而只进行无氧呼吸时，不消耗氧气，所以小油滴不可能向左移动，B错误；
C、酵母菌只进行有氧呼吸，消耗的氧气量和释放的二氧化碳量相等，故瓶内气压不变，液滴不移动，C错误；
D、若小油滴向右移动，说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量，则酵母菌可能进行无氧呼吸，D正确．
故选：D．

点评 本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的呼吸方式，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．