Question

8．如图是某多肽化合物的示意图，下列有关叙述中正确的是（　　）

• A． 氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧、⑨决定的
• B． ③、⑤、⑦的形成与R基无关
• C． 该多肽链游离的羧基数等于游离的氨基数
• D． 该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：该题是对肽链片段的分析，图中①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键，⑨羧基．

解答 解：A、组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别就在于R基（②、④、⑥、⑧）不同，A错误；
B、③、⑤、⑦为肽键，是由一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子羧基脱水缩合形成的，与R基无关，B正确；
C、由图可知，该多肽链含有3个游离的羧基（⑥⑧⑨）、2游离的氨基（①②），可见，该多肽链游离的羧基多于游离的氨基，C错误；
D、此多肽是由四分子氨基酸脱水缩合形成的，所以在形成过程中，相对分子质量减少了18×3=54，D错误．
故选：B．

点评 本题结合多肽链的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点；识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲识记和理解层次的考查．