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10.某些制糖厂用淀粉作为原料进行工业制糖.其技术基本要求是调节温度来影响淀粉酶的活性.如图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解成麦芽糖时温度对麦芽糖累积量的影响,图中的累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量.下列关于X、Y、Z三点温度值的判断,不正确的是(  )
A.X点代表Ta、Y点代表TbB.X点代表Ta、Z点代表Tc
C.Y点代表Tb、Z点代表TcD.X点代表Tb、Y点代表Tc

分析 分析题图:甲图表示温度对淀粉酶活性的影响,Ta~Tb时,随着温度的升高,酶活性逐渐增强;Tb时,酶活性最高,为淀粉酶的最适温度;Tb~Tc时,随着温度的升高,酶活性逐渐降低,直至失活.图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况.Y点麦芽糖的积累量已经达到最大了,酶的活性在此温度下几乎降到很低,对应甲图Tc.Z点时,麦芽糖的积累量不再变化,说明酶已经失活.

解答 解:A、曲线在X点斜率最大,单位时间内产生的麦芽糖最多,即催化反应速度最快,所以此温度下酶的活性最高,甲图表示温度对淀粉酶活性的影响,Ta~Tb时,随着温度的升高,酶活性逐渐增强;Tb时,酶活性最高,为淀粉酶的最适温度,乙图Y点麦芽糖的积累量已经达到最大了,酶的活性在此温度下几乎降到很低对应甲图Tc,A错误;
B、曲线在X点斜率最大,单位时间内产生的麦芽糖最多,即催化反应速度最快,所以此温度下酶的活性最高,甲图表示温度对淀粉酶活性的影响,Ta~Tb时,随着温度的升高,酶活性逐渐增强;Tb时,酶活性最高,为淀粉酶的最适温度,Z点时,麦芽糖的积累量不再变化,说明酶已经失活,B错误;
C、Y点麦芽糖的积累量已经达到最大了,酶的活性在此温度下几乎降到很低对应甲图Tc,Z点时,麦芽糖的积累量不再变化,说明酶已经失活,C错误;
D、曲线在X点斜率最大,单位时间内产生的麦芽糖最多,即催化反应速度最快,所以此温度下酶的活性最高,甲图表示温度对淀粉酶活性的影响,Ta~Tb时,随着温度的升高,酶活性逐渐增强;Tb时,酶活性最高,为淀粉酶的最适温度,D正确.
故选:ABC.

点评 本题结合曲线图,考查影响酶活性的因素,重点考查温度对酶活性影响的相关知识,首先要求考生分析甲图,掌握温度为淀粉酶的影响情况;其次分析乙图,能结合甲图中温度对酶活性的影响情况,判断乙图中相应曲线段的情况.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

2.人的耳垢有油性和干性两种,是受单基因(A、a)控制的.有人对某一社区的家庭进行了调查,结果如表:
表(单位:个)
组合序号双亲性状家庭数目油耳男孩油耳女孩干耳男孩干耳女孩
油耳×油耳19590801015
油耳×干耳8025301510
干耳×油耳60262464
干耳×干耳33500160175
合计670141134191204
(1)控制该相对性状的基因位于常染色体上
(2)一对油耳夫妇生了一个干耳儿子,推测母亲的基因型是Aa;若一对干耳夫妇生了一个左耳是干性的、右耳是油性的男孩,出现这种情况的原因可能是体细胞突变.
(3)从组合一的数据看,子代性状没有呈典型的孟德尔分离比(3:1),其原因是在调查的油性对象中,有AA×AA,也有Aa×Aa、和AA×Aa,所以油性占多数.
在寻找人类的缺陷基因时,常常需要得到有患病史的某些近亲结婚家系的系谱进行功能基因定位.科学家在一个海岛的居民中,找到了引起蓝色盲的基因.该岛正常居民中
约有44%的居民为蓝色盲基因的携带者.在世界范围内,则是每10000人中有4名蓝色盲患者.如图为该岛某家族系谱图,请分析回答下列问题:

(4)该缺陷基因是隐性基因.
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(6)现需要从第Ⅳ代个体中取样(血液、皮肤细胞、毛发等)获得该缺陷基因,请选出提供样本的较合适个体,并说明选与不选的原因.提供样本的合适个体为Ⅳ-14、Ⅳ-15号,因为这两个个体为杂合子,肯定含有该缺陷基因,而Ⅳ-16、Ⅳ-17、Ⅳ-18可能是杂合子也可能是纯合子,不一定含有该致病基因.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.活细胞进行细胞代谢的主要场所是(  )
A.线粒体B.细胞溶胶C.核糖体D.液泡

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18.下列与实验相关的叙述,正确的是(  )
A.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖催化的专一性时,不可用碘液代替斐林试剂进行鉴定
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

5.某种自花受粉植物的花色分为白色、红色和紫色.现有4个纯合品种:1个紫色(紫)、1个红色(红)、2个白色(白甲和白乙).用这4个品种做杂交实验,结果如下:
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实验3:白甲×白乙,F1表现为白,F2表现为白;
实验4:白乙×紫,F1表现为紫,F2表现为9紫:3红:4白.综合上述实验结果,请同答:
(1)上述花色遗传所遵循的遗传定律是自由组合定律.白色甲的基因型为aaBB或AAbb,白色乙基因型为aabb.
(2)写出实验1(紫×红)的遗传图解(若花色由一对等位基因控制,用A、a表示,若由两对等位基因控制,用A、a和B、b表示,以此类推).
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D.胚芽鞘尖端、向光一面、尖端下面的一段

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4.草鱼(2n=48)是中国淡水养殖的四大家鱼之一,草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”.多倍体鱼类与相同的二倍体鱼类相比,其个体大、生长速度快、抗病及耐寒性强,可以通过人工方法诱导多倍体鱼类形成.多倍体鱼类的产生机制如下图,a、b、c 为成熟个体:请回答下列问题:

(1)上述育种方法称为,原理是多倍体育种染色体变异.
(2)通过上述方法,得到的成熟个体a 为倍体;通过“方法三”获得的草鱼个体体细胞中含96条染色体.
(3)秋水仙素诱导染色体加倍的原理是抑制细胞分裂前期纺锤体形成,使染色体数加倍.
(4)草鱼虽可控制杂草生长,但其天然繁殖能力强,易对水生植物造成严重损坏,因此可以通过一、二方法(填写图中方法的序号,例如“方法一、方法二、方法三”)培育不育的草鱼解决该问题.

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