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【题目】下列关于果酒制作过程的叙述,正确的是:( )

A. 应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗的彻底

B. 20℃左右最适合酵母菌繁殖

C. 在发酵过程中,需从充气口不断通入空气

D. 由于酵母菌繁殖能力强,不需对装置消毒处理

【答案】B

【解析】

果酒制作的主要菌种是酵母菌,发酵的适宜温度是18-25度。酵母菌是兼性厌氧型菌,有氧条件下进行有氧呼吸,大量繁殖;无氧条件下进行酒精发酵。

应先冲洗再去除葡萄的枝梗,避免葡萄破损,增加被杂菌污染的机会,A错误;20℃左右最适合酵母菌繁殖,B正确;在发酵过程中,需要保持无氧环境,不通入空气,C错误;发酵瓶要清洗干净,用体积分数70%的酒精进行消毒处理,防止杂菌污染,D错误。故选B

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】5-羟色胺(5-HT)是一种兴奋性神经递质,作用于突触后膜并发挥作用后被突触前膜上的转运体重新摄取。请回答下列问题:

15-HT由神经元细胞合成后储存在___________________________中。5-HT作为兴奋性神经递质能使突触后神经元产生兴奋,其过程是________________________________________________________

2)抑郁症患者体内5-HT的浓度降低,会出现情绪低落等症状。选择性5-羟色胺再摄取抑制剂是治疗抑郁症的首选药物。这类药物抗抑郁的机理可能是____________________________。神经递质作用的靶细胞除神经细胞外,还有____________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】新型冠状病毒(COVID–19)感染引起的肺炎是一种新型传染病。该病毒主要依靠呼吸道飞沫传播,接触人体黏膜后进入人体内繁殖。请回答下列问题:

1COVID–19可识别人体部分细胞表面的特异性_______并与之结合而进入细胞,通过病毒RNA的复制和翻译进行繁殖。

2)病毒在人体细胞内大量繁殖时,免疫系统中的______细胞与宿主细胞密切接触进而使其裂解,释放出病毒。体液中相应的______可与该病原体中的抗原结合,抑制病原体的繁殖并形成沉淀,进而被____细胞消化。

3)控制传染病的流行有三个基本环节,隔离患者属于其中的____环节。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关生物实验的叙述中,不正确的是( )

①鉴定还原糖的斐林甲液和乙液与鉴定蛋白质的双缩脲A液和B液完全相同,但用法和用量均不相同

②用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色,发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色

③叶绿体色素提取和分离实验中,层析分离后得到四条色素带,其中蓝绿色的是叶绿素b

④用硝酸钾溶液处理紫色洋葱表皮细胞,可观察植物细胞的质壁分离和复原现象

⑤脂肪的鉴定实验用苏丹III和苏丹Ⅳ,实验现象、实验结果、结论相同

⑥探究温度影响酶活性的实验中,可利用碘液检测不同温度下的淀粉酶是否能将淀粉水解

A. ②④⑤⑥B. ③④⑤⑥C. ①②③⑤D. ①②③④

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【题目】下列有关人体细胞内线粒体的叙述,正确的是(

A.线粒体是人体细胞产生能量的唯一场所B.在衰老的细胞内线粒体的数量增多

C.呼吸作用是在线粒体内进行的D.细胞中的动力车间是线粒体

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于基因工程技术的说法,错误的是(  )

A. 天然的质粒、噬菌体和动植物病毒一般不可以直接用作运载体

B. PCR反应中两种引物的碱基间应互补以保证与模板链的正常结合

C. 载体质粒通常采用抗生素抗性基因作为标记基因

D. 目的基因必须位于重组质粒的启动子和终止子之间才能表达

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【题目】(环境保护)

2016年在我国金门岛死亡搁浅了一只绿海龟,尸检时发现其体内有一段塑料软管和部分编织渔网的尼龙绳。类似事件时有报道。全球目前被广泛认同的海龟有7种,它们都被列入了国际自然保护联盟濒危物种红色名录中的“濒危”或“极危”类别。海龟除上岸产卵外,终其一生都在大洋中度过。不同种类的海龟有不同的的食物偏好,如成年绿海龟以海草和大型藻类为食;玳瑁喜食隐藏在珊瑚中的海绵等。用海龟壳制成的梳子、眼镜框、首饰等售价相当昂贵,海龟卵也被认为是野味。

简述海龟数量骤减的主要原因和保护海龟可采取的措施。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】(地理——选修6:环境保护)阅读材料,回答问题。

广东人有喜爱野味的饮食习惯。然而,2020年3月底广东省人大常委会通过的《广东省野生动物保护管理条例》规定全面禁食野生动物。广东成为全国首个将“全面禁食野生动物”明确写入省级地方性法规的省份。

试述我国全面禁食野生动物的意义。

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【题目】以黑藻为实验材料进行观察叶绿体活动。下列有关叙述错误的是

A.观察前可将黑藻放在光照充足、温度适宜条件下培养一段时间

B.将小叶放在载玻片水滴中盖上盖玻片,再轻压盖玻片使细胞分散成单层

C.观察到的叶绿体呈扁平的椭球形或球形,围绕液泡沿细胞边缘分布

D.叶绿体的形态和分布有利于接受光照,完成光合作用

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同步练习册答案