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    18．下列哪种生理作用不能体现蛋白质的主要功能（　　）
    A．抗体具有免疫作用B．胃蛋白酶能催化蛋白质水解
    C．食物蛋白进入体内分解释放能量D．血红蛋白与氧气运输有关

    分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

    解答 解：A、抗体的化学本质是蛋白质，能帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害，体现了蛋白质的免疫功能，A错误；
    B、胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，能催化蛋白质的水解，体现了蛋白质的催化功能，B错误；
    C、食物蛋白进入体内分解释放能量说明蛋白质可以在体内分解释放能量，但蛋白质是构成细胞的结构物质、而非能源物质，该过程不能体现蛋白质的主要功能，C正确；
    D、血红蛋白的化学本质是蛋白质，具有运输氧气的功能，血红蛋白运输氧气体现了蛋白质的运输功能，D错误．
    故选：C．

    点评 本题考查蛋白质的功能的知识，考生对蛋白质的功能的识记和理解是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．下表格所示为高中生物的某一实验，请根据表中实验过程回答相关问题：
    试管123456
    本尼迪特试剂   2mL2mL 2mL2mL2mL2mL
    1%淀粉溶液3mL\3mL\3mL\
    2%蔗糖溶液\3mL\3mL\3mL
    淀粉酶溶液\\1mL1mL\\
    蔗糖酶溶液\\\\1mL1mL
    （1）该实验目的是探究酶的专一性．
    （2）该实验的无关变量有温度、PH、酶的数量、淀粉溶液的量．（写出2个）
    （3）设计试管1和2的目的是验证淀粉和蔗糖能否能本尼迪特试剂反应．
    （4）该实验能否用碘液来鉴定否，理由碘液只能鉴定淀粉有没有被分解，不能鉴定蔗糖有没有被分解．
    （5）验证酶有催化作用，可选择上表中试管①③或②⑥．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．如图为植物某叶肉细胞中两种膜结构以及发生的生化反应模式图．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．图l、2中的两种生物膜依次存在于线粒体和叶绿体中
    B．图l中的A是NADPH，图2中的B只来自丙酮酸
    C．两种生物膜除了产生上述物质外，还均可产生ATP
    D．影响图l、2中的两种膜上生化反应的主要外界因素分别是温度和光

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    6．材料一：为获得纯合高蔓抗病番茄植株，采用的方法如图1所示．请据图回答

    （1）杂交育种方法是通过[①]杂交将优良性状集中在一起，再通过[②]多代自交筛选出符合要求的稳定遗传个体．
    （2）图中③需用秋水仙素处理单倍体幼苗，可快速获得纯合高蔓抗病番茄植株．
    （3）将某杂草中的抗病基因（T）导入蕃茄叶肉细胞，获得的品种与原品种属于（填“属于”或“不属于”）同一物种．该育种方法的原理是基因工程．
    （4）科研人员挑选出成功导入基因T的抗性番茄植株，其整合情况可能如图2所示（不考虑其他变异情况），请设计实验方案，确定导人基因T的位罝和数量．
    ①实验方案：将该植株与正常植株杂交，统计子代抗病个性比例．
    ②实验结果及结论：
    I．若子代抗病个体约占$\frac{1}{2}$，则如图甲所示；
    II．若子代全部抗病，则如图乙所不示；
    III．若子代抗病个体约占$\frac{3}{4}$，则如图丙所示．
    材料二：若家蝇的长翅（A）对残翅（a）为显性，长肢（B）对短肢（b）为显性，且种群足够大，在随机交配后，表现型比例为长翅长肢63%，长翅短肢21%，残翅长肢12%，残翅短肢为4%，则基因型为AaBb和aaBb的个体所占的比例分别为24%、8%．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．如图所示细胞均来自同一生物体，有关叙述错误的是（　　）
    A．图①和图②不可能来自于同一个初级精母细胞
    B．图③④⑤中都具有同源染色体
    C．细胞⑤中的染色体数是①或②的四倍
    D．细胞②的形成过程：④→⑤→④→③→②

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    3．麦芽糖、半乳糖和蔗糖都属于二糖．错误（判断对错）

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表示某人从初进高原到完全适应，其体内血液中乳酸浓度的变化曲线，下列有关说法，正确的是（　　）
    A．AB段上升是因为供氧不足，细胞只进行无氧呼吸造成的
    B．AB段产生的乳酸，在BC段与缓冲物质Na2CO3反应
    C．在整个阶段，血液中的乳酸都在不断地转化为其他物质
    D．人体适应高原环境时，内环境中缓冲物质含量会有大幅度上升

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．每年3月22日是“世界水日”，联合国确定2016年“世界水日”的宣传主题是““水与就业”．下列关于水的叙述不正确的是（　　）
    A．生化反应必须在水中进行
    B．自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
    C．水在细胞中的存在形式并非一成不变
    D．水是细胞鲜重中含量最多的化合物

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．细胞内双层膜的结构不包括（　　）
    A．线粒体B．内质网C．叶绿体D．核膜

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