Question

9．下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽键放大图（图 2），请据图判断下列叙述中不正确的是（　　）

• A． 从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
• B． 该蛋白质分子量比参与缩合的氨基酸总量减少888
• C． 该蛋白质中含有两条肽链，49个肽键
• D． 图2中含有的R基是①②④⑥⑧

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，该蛋白质是由51个氨基酸脱水缩合形成，含有两条肽链．图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分．

解答 解：A、由图1可知，该蛋白质有2条肽链，至少含有2个游离的羧基，由题图2可知，R基的⑥⑧中含有游离的羧基，因此该蛋白质至少含有4个游离的羧基，A正确；
B、该蛋白质形成过程中分子量减小的数是脱去的水分子数与形成二硫键脱去的H的和，即49×18+2×3=888，B正确；
C、由题图可知，该蛋白质由51个氨基酸形成的两条肽链形成，因此肽键数是51-2=49，C正确；
D、图2中的R基是②④⑥⑧，①是氨基不是R基，D错误．
故选：D．

点评 本题结合肽链结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记蛋白质的合成场所，掌握氨基酸脱水缩合过程，能准确判断图2个数字的含义，能根据图中信息准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．