【题目】甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:
(1)两试管中的现象是:甲_____________________;乙__________________。
(2)该实验证明了酶的____________作用,酶之所以具有这样的作用是因为___________。
(3)实验过程为什么要恒温35℃?________________。
(4)几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时,设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是(_______)
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后,水浴加热,观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11,保持5min
A.①④②③⑤ B.①⑥④②⑤ C.①②⑥③⑤ D.②⑥①③⑤
(5)与无机催化剂相比,酶具有的特性是:_________;_________;______。
【答案】 不变蓝(或无现象或出现较浅蓝色) 变蓝(或出现较深蓝色) 催化 能降低化学反应的活化能 使酶的活性最高(提供酶的最适温度) D 高效性 专一性 酶的作用条件较温和
【解析】试题分析:依据题意(甲、乙试管中加入的溶液的异同)、实验目的(探索pH对α-淀粉酶活性的影响)和实验遵循的单一变量原则,找出实验变量(自变量、因变量、无关变量),据此结合酶的作用机理、特性的知识明确实验原理及设计思路,分析题中所给的实验步骤,进而围绕问题情境对相关问题进行解答。
(1)淀粉遇碘变蓝。依题意可知:甲试管中含有淀粉酶,淀粉酶可催化淀粉水解为麦芽糖,乙试管中没有淀粉酶,其中的淀粉不能被水解,因此在甲、乙试管分别滴入1滴碘液后,甲试管不变蓝(或无现象或出现较浅蓝色),乙试管变蓝(或出现较深蓝色)。
(2)该实验证明了酶的催化作用。酶具有催化作用的原因是:酶能降低化学反应的活化能。
(3) 35℃是小麦淀粉酶的最适温度,实验过程恒温35℃的目的是使酶的活性最高(提供酶的最适温度)。
(4) 探索pH对α-淀粉酶活性的影响,自变量是pH的不同。由于酶具有高效性,因此在进行实验时,应先使酶溶液达到实验pH后再和底物溶液混合,以免对实验结果产生干扰。将不同pH的酶溶液和底物溶液混合后,在适宜温度下维持一定时间,以保证酶有足够的时间催化化学反应。最后向试管中滴加斐林试剂,通过检测产物(还原糖)的产生量的多少来判断酶的活性。综上分析,实验操作顺序最合理的是②⑥①③⑤,A、B、C均错误,D正确。
(5) 与无机催化剂相比,酶具有的特性是:高效性、专一性、酶的作用条件较温和。
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【题目】显微镜目镜为10×,物镜为10×,视野中被相连的64个分生组织细胞所充满.若物镜转换为40×后,则在视野中可检测到的分生组织细胞数为( )
A.2个
B.4个
C.8个
D.16个
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【题目】下列有关染色体、DNA、基因、脱氧核苷酸的说法,不正确的是( )
A. 基因一定位于染色体上
B. 核基因在染色体上呈线性排列
C. 一条染色体上含有1个或2个DNA分子
D. 四种脱氧核苷酸的数目和排列顺序决定了基因的多样性和特异性
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【题目】下列叙述符合生物学原理的是 ( )
A.人在剧烈运动时主要以有氧呼吸获取能量
B.母体中的胎儿在进行生命活动时,所需要的能量是由有氧呼吸直接供给的
C.蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中,可延长保鲜时间
D.淀粉经发酵可产生酒精,是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的
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【题目】甲、乙、丙三个生物兴趣小组按如下三个流程进行课外探究活动,请回答: 兴趣小组甲:
兴趣小组乙:挑选豆腐→豆腐长毛→加盐腌制→加卤装瓶→密封腌制
兴趣小组丙:土壤取样→梯度稀释→接种于培养基→计数
(1)甲组由果酒的制作转变成果醋的制作时,需要改变的环境条件是 , 请完善酒精发酵的反应式:C6H12O6→ .
(2)乙组在制作腐乳过程中,先将切好的豆腐块放置在笼屉内,为使毛霉发酵充分,必须提供适宜的温度和等条件.豆腐块上生长的毛霉丝来自于 . 密封腌制时添加卤汤,卤汤中酒精的含量应控制在12%左右,酒精含量过低会导致 .
(3)丙组欲按以上方法统计土壤中能降解苯酚的某菌株的数量,其流程中土壤样品稀释后,应该接种于以为唯一碳源的培养基上.该组同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为60,则每毫升样品中的菌株数是个(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2毫升).实验结束后,使用过的培养基应该进行处理后,才能倒掉.
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【题目】组成DNA的碱基只有四种,四种碱基的配对方式只有2种,但DNA分子具有多样性和特异性,主要原因是
A. DNA分子是高分子化合物 B. 脱氧核糖结构不同
C. 磷酸的排列方式不同 D. 碱基的排列顺序不同
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【题目】CTB是霍乱弧菌产生的肠毒素(蛋白质)结构的一部分,可用作针对霍乱弧菌的疫苗.研究人员提取了控制CTB合成的基因(ctb),构建基因表达载体(如图所示),将其导入番茄,然后用转基因番茄饲喂试验小鼠,检测疫苗的有效性.请回答相关问题:
(1)为了在短时间内获得大量基因,可以采用技术.与细胞内DNA复制时的解旋过程相比,该技术的DNA解链过程有何不同?(写出一点即可.)
(2)使用两种限制酶切割载体可防止切开的载体的两个末端重新连接起来,原因是 .
(3)可采用方法将基因表达载体导人番茄细胞,然后在加入了的培养基中进行初步筛选,之后还需用方法检测ctb基因是否整合到番茄染色体的DNA上.
(4)提取转基因番茄不同部位的蛋白质进行检测,发现只有果实中含有CTB.ctb基因只能在果实细胞中表达,这与基因表达载体中的有关.
(5)用转基因番茄果实饲喂试验小鼠,若能在小鼠的血清中检测到 , 则说明该转基因疫苗是有效的.
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