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    20．我国民间常用盐渍法来保存食物，其中的道理是（　　）
    A．盐可以使细菌毒素失效B．Cl-可以杀灭细菌
    C．盐中缺乏细菌需要的营养D．盐可以使细菌脱水死亡

    分析 食品腐败的原因是微生物的繁殖引起的，抑制微生物的繁殖或杀死微生物是防止食品腐败的主要原因．微生物的繁殖需要水分、有机物和温度等，因而低温、干燥都能够减少微生物的繁殖．用盐渍法繁殖食品腐败就是要利用食盐造成高浓度环境，从而使细菌脱水而死．

    解答 解：盐渍法主要是细胞外液浓度高于细菌的细胞浓度，使细菌失水而死亡．
    故选：D．

    点评 本题考查渗透作用在生活中的应用，解题的关键是理解当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，而失水过多会导致细胞死亡．

    练习册系列答案
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    某同学用0.30g/mL蔗糖溶液处理细胞，却没观察到质壁分离现象，可能因为( )

    ①选用的材料是根尖分生区细胞

    ②选用的材料是口腔上皮细胞

    ③选用的材料是用开水煮过的紫色洋葱细胞

    ④选用的材料是除去了细胞壁的植物细胞

    A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①②③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列有关人体免疫的叙述正确的有（　　）项
    ①血浆中溶菌酶的杀菌作用属于人体的第一道防线；
    ②抗原都是外来异物；
    ③人体分泌的乳汁中含有某些抗体；
    ④吞噬细胞可参与特异性免疫；
    ⑤过敏反应一般不会破坏组织细胞；
    ⑥HIV主要攻击人体的T细胞，引起自身免疫病；
    ⑦对移植器官的排斥是通过细胞免疫进行的．
    A．2B．3C．4D．5

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．新生儿出生后保留其脐带血，是因为脐带血内含有大量的造血干细胞，它不仅能够增殖分化成红细胞，还可以增殖分化成淋巴细胞，参与人体免疫调节．下列描述中错误的一项是（　　）
    A．由造血干细胞形成淋巴细胞的过程中，细胞内mRNA和蛋白质发生了改变
    B．浆细胞在特异性识别抗原后，自身能合成并分泌抗体消灭抗原
    C．吞噬细胞能识别抗原，在非特异性免疫和特异性免疫中的作用是不完全相同的
    D．效应T细胞与靶细胞结合并使其裂解死亡的过程属于细胞凋亡

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．植物的质壁分离过程中，与细胞壁分离的部分是（　　）
    A．细胞核B．原生质层C．细胞壁D．液泡膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．如图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图，相关说法不正确的是（　　）
    A．若乙图表示神经纤维受到刺激的瞬间膜内外电荷的分布情况，则a、c为兴奋部位
    B．在甲图中，②所示的结构属于反射弧的效应器
    C．甲图的⑥结构中，信号的转换模式为电信号→化学信号→电信号
    D．在兴奋部位和相邻的未兴奋部位之间，因电位差的存在而发生电荷移动，形成局部电流

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．如图为几种生物或生物器官的含水量比较，有关说法不正确的是（　　）
    A．大麦种子和花生种子含水量低是因为它们所含亲水性物质较少
    B．代谢旺盛的组织、器官含水量较高
    C．生物的含水量因生物种类的不同而有所差别
    D．不同生物含水量不同与其生存环境有关

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于细胞学说的叙述中，正确的是（　　）
    A．细胞学说是由鲁宾和卡门共同提出的
    B．细胞学说揭示了地球上所有生物的共性，即都是由细胞构成的
    C．细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性
    D．该学说认为植物细胞和动物细胞的结构都是一样的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．将遗传因子组成为Aa的玉米自交一代的种子全部种下，待其长成幼苗，人工去掉隐性个体，让其自由传粉．植株上aa遗传因子组成的种子所占比例为（　　）
    A．$\frac{1}{6}$B．$\frac{1}{9}$C．$\frac{1}{4}$D．$\frac{1}{3}$

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