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    19．马铃薯块茎俗称“土豆”，是人们喜爱的食品，下列关于马铃薯块茎的说法正确的是（　　）
    A．马铃薯块茎主要成分是淀粉，因而细胞中含量最多的化合物是淀粉
    B．马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物可用溴麝香草酚蓝水溶液来检测
    C．马铃薯块茎深埋于土中呈非绿色，是因为缺少与叶绿素合成有关的基因
    D．新鲜的马铃薯块茎细胞中有过氧化氢酶，验证酶的高效性的实验可用新鲜马铃薯块茎组织提取液代替新鲜的肝脏研磨液

    分析 CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化由蓝变绿再变黄；利用橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生反应变成灰绿色来检测乙醇的产生；

    解答 解：A、细胞中含量最多的化合物是水，A错误；
    B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化由蓝变绿再变黄，无法检验酒精或乳酸的产生，B错误；
    C、马铃薯块茎深埋于土中呈非绿色，是因为缺少光照等条件影响叶绿素的产生，C错误；
    D、新鲜的马铃薯块茎细胞中有过氧化氢酶，验证酶的高效性的实验可用新鲜马铃薯块茎组织提取液代替新鲜的肝脏研磨液，D正确；
    故选：D．

    点评 本题考查酶的特性及无氧呼吸的相关知识，意在考查学生对所学知识的理解能力和分析能力，较为简单．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．根据图解，回答下列问题．

    （1）a的结构通式为；a→A过程中发生的是脱水缩合反应，A可分为A1…A4…，其原因是：从a分析是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，从A分析是由于多肽链的空间结构千差万别．
    （2）植物体内大分子B是淀粉、纤维素，B在动物体内是糖原，作用是储存能量．生物体内糖类的功能是①主要能源物质，②结构物质成分．
    （3）大分子C的元素组成是CHONP，在结构上C1为双链结构，C2单链结构，大分子C在生物体内的功能是遗传信息的携带者．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列关于细胞共性的描述，正确的是（　　）
    A．都能合成有氧呼吸酶
    B．都有以磷脂和蛋白质为主要成分的膜结构
    C．都能合成核酸和激素
    D．转录和翻译的场所都相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．位于性染色体上的基因，在遗传中不遵循孟德尔定律，但表现为伴性遗传的特点
    B．非等位基因都位于非同源染色体上
    C．位于X或Y染色体上的基因，其相应的性状表现与一定的性别相关联
    D．果蝇体细胞有8条染色体，那么控制果蝇性状的全部基因应该平均分布在这8条染色体上

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    14．如图为人体内血糖的调节示意图，下列说法中正确的是（　　）
    A．Ⅱ激素能促进血糖进入组织细胞
    B．Ⅰ、Ⅱ激素间既有协同作用又有拮抗作用
    C．Ⅲ激素分泌量的增加可促进肝糖原的分解
    D．结构A代表下丘脑．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图是某种雌激素分泌及作用机制模式图．请结合所学知识及图中有关信息回答问题．
    ?
    （1）结构A是下丘脑，结构C是卵巢；结构A、B、C中具有神经传导和激素分泌双重功能的是神经传导和激素分泌．物质b是促性腺激素，物质e是mRNA．?
    （2）过程①通过的方式是自由扩散，细胞质受体、核受体与细胞膜上受体的物质属性及功能相似，因此，细胞质受体和细胞核受体的物质成分是蛋白质，导致细胞质受体和细胞核受体差异的直接原因是控制它们合成的基因不同．
    （3）若将物质e导入其他高等动物细胞中，结果高等动物细胞也能合成相同的物质f，这一现象说明同生物（蛋白质合成方式相同）共用一套遗传密码．?
    （4）如果C细胞分泌甲状腺激素，那么靶细胞能否为垂体细胞？能，试简要说明理由．甲状腺激素浓度过高后会反馈抑制垂体的活动，因此垂体是甲状腺激素的靶细胞之一．?

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．如图是某化合物的结构示意图，请根据图回答有关问题：

    （1）写出下列化学结构的名称：
    A：氨基；B：肽键； D：羧基．
    （2）该化合物名称为五肽，是由5个氨基酸经脱水缩合而成的．
    （3）一分子该化合物中含4个肽键，可以用-CO-NH-表示；氨基酸的结构通式；   形成一分子该化合物时，分子总量会减少72．
    （4）由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的种类不同，数目成百上千，排列顺序千变万化，由氨基酸形成的肽链的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构具有其多样性．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，下面是它的结构简式．

    据此回答：
    （1）脑啡肽的化学本质是一种多肽（蛋白质）．
    （2）脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是口服被消化，多肽结构被破坏，失去原有功能．
    （3）若将脑啡肽完全水解，需要水分子4个，水解后的产物有4种．
    （4）请写出脑啡肽结构简式中的侧链基团-CH2-C6H4-OH、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（-CH3）2．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．当抗原刺激机体产生细胞免疫反应时，效应T细胞发挥的作用是（　　）
    A．产生抗体使靶细胞裂解B．使靶细胞裂解
    C．产生组织胺增强B细胞的功能D．促进B细胞产生淋巴因子

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