Question

5．关于生物膜的流动镶嵌模型的叙述中，错误的是（　　）

• A． 在生物膜内外表面，均含有糖蛋白
• B． 蛋白质有的覆盖在磷脂分子层上、有的嵌入磷脂双分子层中
• C． 组成生物膜的蛋白质和磷脂分子大多数可以运动
• D． 磷脂双分子层构成生物膜的基本支架

Answer 1

分析 1、生物膜的流动镶嵌模型图解：
①糖蛋白（糖被）：细胞识别、保护、润滑、免疫等．
②蛋白质分子：膜功能的主要承担着．
③磷脂双分子层：构成膜的基本支架．
2、基本内容
（1）脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架．
①磷脂分子的状态：亲水的“头部”排在外侧，疏水的“尾部”排在内侧．
②结构特点：一定的流动性．
（2）蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多．
①蛋白质的位置：有三种．镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贡穿于磷脂双分子层．
②种类：a．有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用． b．有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞． c．有的是酶，起催化化学反应的作用．
（3）特殊结构--糖被
①位置：细胞膜的外表．
②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白．
③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用．

解答 解：A、糖蛋白位于细胞膜的外表面，A错误；
B、蛋白质有的覆盖在磷脂分子层上、有的嵌入磷脂双分子层中，B正确；
C、组成生物膜的蛋白质和磷脂分子大多数可以运动，C正确；
D、磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，D正确．
故选：A．

点评 本题考查生物膜的流动镶嵌模型，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记层次的考查．